Jordärtskocka förökar sig via frön och knölar, där förökning via knölar är den mer okomplicerade varianten. Beroende på sort och markförhållanden bildar växten många knölar som helt enkelt blir kvar i marken eller transplanteras.

Förökning av jordärtskocka med frön

I princip jordärtskocka kan förökas med frön. Fröet kan endast skördas från blomman under gynnsamma förhållanden. I områden med kort växtsäsong mognar inte fröna på blomman.

Inköpta frön sås på våren i såbädden. Plantorna transplanteras senare utomhus.

Föröka jordärtskocka med knölar

Växten tar själv över förökningen via knölen genom att varje år bilda massor av nya knölar. Varje knöl producerar i sin tur ytterligare utlöpare.

Du förökar jordärtskockor genom att lämna en knöl i jorden efter skörd eller genom att plantera den på en annan plats. Den kör tillförlitligt ut igen nästa år - om den inte har blivit offer för sorkar.

Så länge marken inte är frusen kan du plantera nya knölar året runt. Jordärtskocka är tålig och tål temperaturer ner till minus 30 grader.

Otyglad reproduktion

Det största problemet med att odla jordärtskocka i trädgården är förökningen. Inom några år förökar sig växten så mycket via knölarna att den svämmar över alla andra trädgårdsväxter.

För att begränsa spridningen, gräv upp knölar regelbundet. Se till att inte mer än en knöl finns kvar i marken vid skörd. Man ska inte heller förbise väldigt små exemplar, för de kommer också att gro igen.

  • föredrar frön
  • Sätt växter utomhus senare
  • Plantera ut knölar året runt
  • alternativt lämna knölar i marken

Multiplicera jordärtskocka i hinken

Vill du bara plantera lite jordärtskocka, ta hand om de skördade knölarna i hinken. Detta kommer att förhindra att växten sprider sig för mycket.

tips och tricks

Efter fyra till fem år är jorden på platsen för jordärtskockan uttömd. Lägg sedan ut de skördade knölarna på ett annat ställe med näringsrik jord. Detta säkerställer att det alltid finns tillräckligt med starka växter för att växa ut igen.