Spenat - Denna mörkgröna bladgrönsak är inte bara god och näringsrik. Det är också lätt att odla i sin egen trädgård. Men även de mest enkla grödor kan vara svåra att odla om de inte hanteras med försiktighet…

Lägg grunden för livet

Spenat kan sås två gånger om året. Även om det finns ett 50-tal olika typer av spenat idag så är de lika i sina grundläggande krav och krav. I milda områden kan spenat sås utomhus från slutet av februari. Annars börjar kulturen mellan mars och maj. För att skydda spenaten från överdriven sen frost kan den täckas med folie som en försiktighetsåtgärd. Den som njuter av sina egenodlade spenatplantor kan så dem en andra gång mellan augusti och september. Det är också möjligt att föredra spenat under glas i dina egna fyra väggar.

Spenatfröna förblir vanligtvis livskraftiga i tre till fyra år. De är mörka bakterier och bör därför placeras mellan 1 och 3 cm djupt i marken. Det är viktigt att hålla ett avstånd på minst 15 cm från rad till rad. Det räcker med ett avstånd på 5 cm mellan de enskilda spenatplantorna. Jorden tappas sedan eller trampas ner så att bakterierna kan slå rot.

Efter en kraftig vattning bör jorden hållas fuktig under den kommande perioden. Inom 7 till 14 dagar kommer fröna att börja gro och en pålrot kommer långsamt att bildas.

En lovande grund: mycket sol och låt vattnet rinna

För att spenaten snabbt ska kunna utvecklas till en frisk ung planta bör hänsyn tas till dess lokaliseringskrav. Dessa inkluderar följande:

  • ett soligt till delvis skuggat läge
  • en humisk och näringsrik jord med ett pH mellan 6,5 och 7,5
  • en permanent fräsch till fuktig jordmiljö (torrhet leder till blomning och spenaten blir oätlig)

Inget står i vägen för nästa steg

Spenat är extremt lättskött. När plantorna är etablerade kommer deras första blad och de vattnas regelbundet, det är knappt något som står i vägen för en lyckad skörd efter 6 till 8 veckor.

tips och tricks

Berika jorden med kompost före sådd och lossa den väl. Det är inte tillrådligt att applicera gödsel efter plantering och under spenatens tillväxt, eftersom detta kommer att avsevärt öka både nitrat- och oxalsyranivåerna i spenaten. Båda ämnena är skadliga för den mänskliga organismen i högre koncentrationer.

Kategori:

Grönsaksträdgård