Var inte rädd för att plantera brysselkål i trädgården! Med rätt skötsel kan du skörda de aromatiska bukterna långt in i januari, vilket säkerställer hälsosamma vitaminer på bordet även på vintern.

Så planterar du brysselkål i din egen trädgård

Brysselkål tillhör de korsblommiga grönsakerna. Det är därför du aldrig ska sätta brysselkål på samma plats två år i rad. Genom att byta dem varje år förhindrar du att den fruktade klubbroten sprids och gör jorden oanvändbar för korsblommiga sorter under lång tid. Följ färdplanen för att odla brysselkål:

  • Mars: förbered marken
  • April: sådd
  • Maj: plantera ut och sticka ut
  • Juli: gödsla, stapla upp
  • Augusti: hopar sig
  • September: gödsla
  • skörd från september till januari beroende på sort

Förbered marken väl. Som en tung matare behöver brysselkål mycket näringsrik jord. Lossa jorden djupt och förädla den med kompostjord, stallgödsel eller hornmjöl. Gröngödsel, till exempel med phacelia, som bearbetas innan brysselkålen planteras, är fördelaktigt på våren. Från och med andra veckan i april kan du så direkt utomhus. Det är ännu bättre om du föredrar plantor på en frostfri fönsterbräda i mars. Detta förkortar tiden fram till första skörd avsevärt. De små plantorna kommer in i bädden senast i slutet av ishelgonen.

Håll väl fuktigt och gödsla två gånger

Brysselkål behöver mycket utrymme så att buketter kan utvecklas bra. Så bara väldigt tunt och pricka ur raderna så snart de första plantorna har utvecklat sex till åtta blad. Lämna bara de starkaste plantorna på ett avstånd av 20 centimeter. Vattna först måttligt så att tillräckligt med rötter kan bildas. Senare, håll raderna fina och fuktiga utan att det blir vatten. Täck jorden med kompost (239,00 €) som gräsklipp, eller plantera mellangrödor som sallad, ärtor, morötter eller spenat mellan groddarna. Eftersom brysselkål ligger kvar länge på bädden så utnyttjar du utrymmet i bädden väl och förhindrar samtidigt att jorden torkar ut.

Gödsla brysselkålen minst två gånger under växtsäsongen, antingen med gödsel eller hornmjöl. Blombukterna tål inte för mycket kväve, de blir då inte fasta. Stapla upp jorden flera gånger så att plantorna utvecklar fler rötter och får en säker fot. Regelbunden ogräsdragning är lika viktigt som att undersöka växterna för skadedjur.

tips och tricks

Vänta tills den första frosten har kommit för att skörda brysselkålen. Kylan ger de ömtåliga bukterna den rätta aromen.

Kategori:

Grönsaksträdgård