Gurkor är bland de mest populära grönsakerna bland trädgårdsägare. De smakar uppfriskande, har färre kalorier men desto mer vitaminer och mineraler. När man odlar gurka skiljer man på utegurka och växthusgurka och det bör man vara uppmärksam på vid odling och skörd.

Rätt gurksort för varje hobbyträdgårdsmästare

Du kan helt enkelt välja rätt sort efter din smak eller den senare användningen av gurkorna. Du kan välja mellan en klassisk gurka eller en liten, kort inlagd gurka. F1-hybridsorterna är generellt högavkastande. De är speciellt utvecklade för gurkodling utomhus eller i växthus och behöver inte pollineras.

  • Printo - den mest köldtåliga, raffinerade minigurkan för balkong och badkar
  • Bimbostar F 1 - bitterfri gurka
  • Clementime F 1 - gurka, mognar på 45 dagar
  • La Diva F 1 - söt, bitterfri raffinerad husgurka, för utomhusbruk och växthus

För att få motståndskraftiga mer robusta växter kan du ympa gurka själv eller köpa ympade gurkväxter. Fördelen med pumpaplantor som ympbas: de är mer resistenta mot svampsjukdomar på grund av deras starkare och mindre känsliga rotsystem.

Odling av gurkor i växthus och i öppen mark

Den som odlar gurka i växthus i början av april bör förbereda jorden i förväg och fästa skuggnät och klättersnören i taket. Gurkplantor kan gå utomhus i mitten av maj. Din plats i trädgården eller på balkongen ska vara varm, solig och skyddad från vinden.

Plantera gurkorna med en halvmeters mellanrum. Vid bra väder och med tillräckligt med näring skjuter gurkplantorna upp snabbt. Med speciella klätterhjälpmedel kan tillväxt och riktning styras dit det finns plats. Att klippa ut sidoskotten förhindrar också vild tillväxt och växtkraften finns kvar i blommorna och frukterna.

Kan man odla gurkor på balkongen?

Du kan odla gurkor på balkongen i en hink eller kruka på minst 20 liter. Fyll krukan med substrat eller krukjord, plantera gurkor, fäst på en spaljé och placera på ett vindskyddat, soligt läge.

Äntligen skördetid

Bara två veckor efter blomningen - med tidig sådd i växthuset från slutet av maj - börjar den första gurkskörden. På fältet är tidiga gurkor mogna i mitten av juli. När huden blir gul har mognadsstadiet passerat. Skär bort övermogna frukter från växten för att inte försvaga den i onödan. Om de skördas regelbundet kommer gurkväxter att producera nya frukter om och om igen. Helst kan du skörda färska gurkor två gånger i veckan fram till september.

Odla gurkor och välja grannar

Goda grannar är bönor, vitlök och dill. Å andra sidan är ärtor, kål och selleri mindre kompatibla med gurka.

tips och tricks

Sniglar älskar unga gurkväxter. Omedelbart efter plantering, skydda plantorna med ett snigelstängsel eller strö snigelpellets (7,49 €).