En gurka i ekologisk kvalitet kostar 3,00 euro. Du kan skörda upp till 20 läckra gurkor från en gurkplanta för samma mängd. En av anledningarna till att trädgårdsmästare älskar gurkor. Gurkor i det fria - du bör vara särskilt uppmärksam på detta när du odlar gurkor.

Rätt gurka för alla smaker

Generellt högavkastande sorter är F1-hybrider med lång skördeperiod. Vissa är också fria från bitterämnen och resistenta mot mögel. Du kan till exempel välja mellan följande sorter av gurkor och pickles:

  • Rimoni F1 - Gurka - bitterfritt, ätbart skal.
  • Delikatess - minigurka till sallad eller till inläggning.
  • Klostergurka (Monastyrski) - gurka, robust, kan lagras under lång tid.
  • Sikkim gurka - gurka, indisk sort, mycket aromatisk.

För att få motståndskraftiga mer robusta växter kan du ympa gurka själv eller köpa ympade gurkväxter.

Odling av gurkor i växthus och utomhus

I mitten av maj kan gurkplantor planteras ute på 60 centimeters avstånd. Den som uppfyller sin önskan om värme, sol och vindskydd på platsen och tar väl hand om dem kommer att belönas med en riklig skörd. Ett klätterhjälpmedel är den bästa lösningen för att göra tillväxten av gurkor i växthuset och utomhus vettig! Med växthusväxter, nyp ut sidoskotten.

Gurkodling på balkongen

Du kan odla gurkor på balkongen i en hink eller kruka som är minst 20 liter stor. Fyll krukan med substrat eller krukjord, plantera gurkor, fäst på en spaljé och placera på ett vindskyddat, soligt läge.

Äntligen skördetid

Bara blomningen då, under gynnsamma förhållanden, redan två veckor senare tid för första gurkskörden. Den fulla aromen finns i frukten tidigt på morgonen och är därför den bästa tiden att skörda. Övermogna gurkor gulnar och bör skördas omedelbart för att undvika att plantan försvagas i onödan.

Bra och inte så bra vänner

Gurkors värsta fiender är sniglar och gurkmjöldaggssvampen. Berörda växtdelar måste omedelbart kasseras.

Oavsett om det är i växthuset eller utomhus - goda vänner är bönor, vitlök, kålrabbi, spenat och dill. Inte så bra: Ärtor, kål, rödbetor och selleri.

tips och tricks

Gurka konserverad som inlagd eller saltad gurka kan förvaras året runt. Färska gurkor kan förvaras i kylen i upp till 2 veckor. Sikkimgurkan har den längsta hållbarheten. Förvara inte nära frukt som innehåller eten, såsom äpplen.

Kategori:

Grönsaksträdgård