Johannesört har värderats som en medicinalväxt i över 2 000 år. De karakteristiska ljusgula blommorna dyker upp i slutet av juni och då är det dags att samla dem. I den här artikeln kommer du att lära dig hur du skördar och använder 2022 års medicinalväxter korrekt.

Johannesört i blom kan skördas från juni till augusti

Bestäm johannesört

Om du vill använda vilda exemplar som en medicinsk ört är det viktigt att identifiera dem utan tvekan:

  • Blomman: Johannesört har fem kronblad som ser ut som små hårtussar. Om du gnuggar detta mellan fingrarna kommer röd juice ut.
  • Bladen: Dessa är en till tre centimeter stora och ovala. Om du håller upp den mot ljuset kan du se isolerade ljusa och mörka, punktformade fläckar.
  • Bären: Dessa dyker upp i augusti. De är till en början röda, senare svarta.

Samla johannesört

Oavsett om den växer vilt eller i trädgården: Så fort den riktiga johannesörten blommar för fullt kan den skördas. Skär de långa stjälkarna ungefär en handsbredd ovanför marken.

Bevarandet av medicinalväxter

Johannesört kan torkas eller konserveras i olja. Före vidare bearbetning befrias den medicinska örten från grov smuts, men tvättas inte, eftersom vatten berövar örten värdefulla aromer.

Tillverkning av röd olja

  • Hacka stjälkarna med blommorna grovt.
  • Häll upp i en glasburk och krossa med en mortel.
  • Häll över olivolja eller solrosolja, gärna ekologisk.
  • Försegla och låt stå i solen i sex till åtta veckor.

När oljan fått en klar röd färg, sila och häll upp på glasflaskor. Den röda oljan har en hållbarhet på cirka ett år.

Torr johannesört

Bind grenarna till lösa knippen och häng dem på ett luftigt ställe.

Hur fungerar johannesört?

Röd olja är ett beprövat hushållsmedel som påskyndar sårläkning tack vare dess antiinflammatoriska egenskaper. Den har även en lugnande effekt på mindre brännskador, stukningar och blåmärken.

Du kan dra fördel av medicinväxtens humörhöjande inflytande i form av en infusion. Häll 150 milliliter vatten över två teskedar johannesört och låt teet dra i tio minuter. Drick en eller två koppar av detta på morgonen och kvällen.

tips

Observera att johannesört kan försvaga effekten av vissa läkemedel. Det gäller bland annat antikoagulantia och p-piller. Om du tar mediciner regelbundet bör du definitivt samordna den interna användningen av johannesört med din läkare.

Kategori:

Örter