Lammsallat är känt under namn som rapunsel, nötter eller lammsallat. Växten visar sig vara anspråkslös och bildar ömtåliga bladrosetter som smakar nötigt och är rika på C-vitamin.
Lammsallat är en svag ätare och behöver bara lite gödning
markanspråk
Lammets salladssorter som planterats kommer från den ursprungliga arten Valerianella locusta. Denna valerianaväxt är infödd i Europa och befolkar träda och vingårdar. Kraven på marken är ospecifika. Lammsallat växer helst på ren, tung lerig jord. Blandningar med sand accepteras också. Idealiska tillväxtförhållanden ger fräscha och basrika substrat.
Gödselrekommendationer
Lammsallat är en av de svaga konsumenterna. Den trivs som eftergröda på skördade grönsaksbäddar. De överblivna näringsämnena från föregångarna ger den perfekta näringsbasen för grödan. Befruktning är vanligtvis inte nödvändig. Om du vill odla frön och odla växterna i hinken kan du använda vanlig krukjord och blanda med lite kompost.
Övervintrande sallad
Övervintrande frön är ett undantag eftersom de värdesätter ytterligare näringstillförsel under senvintern. Från och med februari, gödsla grödorna med kväve. Detta utgör en viktig grund för växternas tillväxt, eftersom det behövs för utvecklingen av friska blad och skott. Det är också en byggsten av klorofyll och protein. En mängd på 50 gram fast gödsel per kvadratmeter räcker.
Hur man gödslar ordentligt:
- Arbeta in ekologiskt vegetabiliskt gödselmedel (7,49€) mellan raderna
- lägg lite kompost i underlaget
- alternativt administrera organisk gödning med bevattningsvattnet
För-, blandad och efterkultur
Lammsallat bör sås på samma plats max tre till fyra år i rad. Om sallad eller baljväxter har skördats från bädden rekommenderas inte Rapunzel som uppföljningsgröda. Sorterna växer som sekundära grödor av tomater, potatis, kålrabbi, gurka eller jordgubbar. I blandade kulturer trivs lammsallat mellan lök, purjolök och rabarber. Du kan även så den friska plantan som förkultur i växthuset.
Lammsallat som gröngödsel
Det är ett riktigt insidertips att lammsallat har gödande egenskaper och används som gröngödsel. Om löven är för gamla på våren eller växterna bildar blommande skott kan du helt enkelt kratta i bädden. Växtdelarna bryts ner och jorden berikas med näringsämnen.