Havre är hälsosamt, men deras plantor är rika på vitaminer och mineraler. God förberedelse är viktig för att spannmålen ska höjas framgångsrikt. Med en groddburk och en handduk har du två alternativ som fungerar olika.
Att gro havre är inte svårt
Vad är naken havre?
Havre är ett skalflingor där säden är ordentligt fäst vid ett lemma och palea. Innan du kan rosta dessa korn som havreflingor, skalas de. Det är oundvikligt att den grobara delen av säden går förlorad. Det finns speciella raser utan skal som kallas naken havre. De behöver inte skalas av och behålla sin förmåga att gro.
Redskap behövs
På apotek, hälsokostaffärer och hälsokostaffärer finns speciella groddburkar för groning av spannmål för några euro. Dessa består av en glasburk på vilken ett plastlock försett med en sil skruvas fast. Efter fyllning med korn och vatten kan glaset ställas upp med en hållare så att överdelen står i 45 graders vinkel mot bordsytan. Överskottet kranvatten droppar av bättre och samlas inte på botten av behållaren.
gro frön
Havre har visat sig vara en svår groningskandidat eftersom den är känslig för de minsta mängderna fukt. Tillräcklig ventilation är nödvändig i groningsburken, så du bör börja med en mindre mängd korn. Groning är bättre på en fuktig trasa.
fröburk
Lägg 1 tesked naken havre i en groddburk, var noga med att kassera skadade eller trasiga korn. Fyll glaset med vatten och snurra burken för att lossa smuts. Använd silen för att hälla av sköljvattnet. Efter denna beredning gror du havren enligt följande:
- Häll tre delar vatten till en del korn
- låt dra i fem timmar på en plats med en lufttemperatur på 20 grader
- Häll av vätskan och skölj fröna igen
- Placera groningsburken på hållaren så att överflödig fukt rinner av
- skölj två gånger om dagen med kranvatten
- Snurra burken dagligen för att lufta havrefrön
På en ljus och varm plats kommer de första groddarna att dyka upp efter cirka två till tre dagar. Dessa kan förvaras i kylen med groddburken, där de håller sig i cirka tre dagar.
tips
Om du krossar glaset kan du fortsätta använda sillocket. Detta passar på konventionella pickleburkar från snabbköpet.
trasa
Lägg en fuktad handduk på ett galler och strö ett tunt lager naken havre på ena sidan. Täck kornen med den andra halvan av tyget. Spraya tyget med lite vatten varje dag och lufta regelbundet för att förhindra mögeltillväxt. Efter tre dagar dyker de första gröna groddarna upp.