Grönsakslöken är en av de äldsta kulturväxterna. Människor har odlat den kryddiga knölen i mer än 5 000 år. Otaliga sorter har utvecklats över tiden. Höstsådd av lök kallas vinterlök.
Vinterlök växer under den kalla årstiden
plantera vinterlök
Vissa löksorter är anpassade till en vinterkultur. De kräver mindre ljus än sina släktingar och är oproblematiska inför frost. Temperaturer ner till minus tio grader är inga problem för en vinterlök. Om termometern faller under denna gräns kommer vintergrönsakerna att vara tacksamma för ett täcke med fleece eller kvistar. Vid långvarig torka är vattning också användbart under den kalla årstiden.
Attraktiva sorter:
- Senshyu Gul: gul vinterlök
- Silvermåne: vit sort med mild smak
- Elektrisk: röd färg och intensiv kryddighet
Sitt i trädgården
Efter att du skördat dina sommarlökar, plantera vinterlöksatser direkt i bädden, sedan kan du njuta av nästa skörd på våren. Lökarna ska vara i jorden senast i början av oktober så att de kan växa fram till vintern.
Saker att veta om skörden
Bladverket ger en källa till vitaminer efter grodd på våren. För att löken ska kunna fortsätta att mogna bör du inte skörda för många blad. Den faktiska skördetiden för knölarna börjar i maj, med exakt skördetid beroende på olika faktorer. Om lökset planterades, kommer de att mogna tidigare än sådda frön. Sådd i augusti kommer att skördas från slutet av juni till juli.
Identifiera mogen lök
Växten hämtar sin energi från bladen och lagrar den i rötterna, vilket gör att bladverket långsamt gulnar. Löklökarna är redo att skörda när bladen är helt gula och vridna.
skördetips
Dra upp de mogna lökarna ur marken i det gulnade bladverket och ta bort löven. Detta steg förhindrar oönskad rötabildning. Du kan lämna skörden löst utspridd på bädden i solen för att torka. I regnigt väder är det lämpligt att förvara löken i ett varmt rum för att torka.
tips
Skalet på lök torkar ut snabbt från överdriven exponering för solen. De bör inte utsättas för temperaturer över 30 grader.