Koriander är en ettårig växt med ursprung i Medelhavsområdet. Kryddväxten kan inte överleva frostiga temperaturer. Dessutom förebådar sommarblomningen slutet på det korta växtlivet genom att investera all energi i frönas tillväxt.
Vietnamesisk koriander är ett undantag.Den tropiska knottörten är inte släkt med riktig koriander och har potential för flerårig odling. Att övervintra i den skyddade miljön i ett rum eller uterum fungerar så här:
- tillåt växten från temperaturer på 10 grader Celsius
- vila på den soliga, varma fönsterbrädan vid 18 till 22 grader Celsius
- fortsätt att hålla lite fuktigt och gödsla med vätska var 6-8:e vecka
- förvara eventuellt i en sval, mörk källare vid 5 till 10 grader Celsius
- vattna lite och inte gödsla
Om du vill fortsätta skörda de aromatiska bladen under den kalla årstiden är en varm plats ett alternativ. Ett svalt vinteruppehåll är dock mer fördelaktigt så att örtväxten kan samla frisk kraft.
GTH