Angelica, som blir upp till två meter hög, tillhör familjen umbelliferae (Apiaceae) och kommer ursprungligen från långt norra Europa. Medicinsk angelica (Angelica archangelica) har använts inom medicinen i århundraden, särskilt dess rötter. Medicinalväxten kan odlas mycket bra i trädgården, men behöver ett soligt läge och mycket utrymme.
I det vilda växer angelica ofta på vilda ängar
Ju soligare desto mer aromatisk blir växten
I grund och botten växer angelica i soliga, halvskuggiga eller skuggiga platser. Medicinalväxten utvecklar dock sina aktiva ingredienser och den typiska aromen endast på soliga platser. Dessutom bör växten skyddas från vinden så mycket som möjligt så att dess mycket höga blomskal inte bara knäpper över med nästa vindpust. Vidare föredrar angelican en fuktig, näringsrik jord med fint smulig jord. Tänk också på att plantan behöver mycket utrymme och inte lämpar sig för underplantering.
tips
Var försiktig med vilda samlingar: Angelica kan snabbt förväxlas med den mycket lika men dödligt giftiga vattenhönan och den lika farliga jättebjörnen.