Ljung, i detta fall den art som kallas vanlig ljung (Calluna vulgaris), har använts inom folkmedicinen i århundraden som en medicinalväxt som används både invärtes och utvärtes. Andra typer av ljung, som Erica arborea, trädljungen, kan också användas för medicinska ändamål.
Ljung kan användas både invändigt och utvändigt
Ingredienser och växtkomponenter som används
Mellan augusti och september kan du skörda ljungens späda skottspetsar, bladen och blommorna. De mycket sockerrika blommorna fungerar inte bara som biljus (den mörka, mycket aromatiska ljunghonungen anses vara en specialitet från Lüneburgerheden), utan kan även användas för infusioner. Medicinalväxten innehåller tanniner och mineraler, olika enzymer, olika mineraler samt saponiner och flavonglykosider samt hydrokinon och arbutin.
Läkande effekt för internt och externt bruk
Både blommorna och örten kan användas för att förbereda en infusion som används internt vid infektioner i urinvägarna, urinblåsan och njurarna, mot gikt, reumatism och sjukdomar i luftvägarna (särskilt vid hosta och kraftig slem). Applicerat externt sägs ljungte hjälpa mot eksem, hudutslag och rodnad hud. Följande effekter tillskrivs framför allt vanlig ljung:
- antiseptisk (dödar bakterier), desinfektionsmedel och antiinflammatorisk
- diuretikum och diaforetiskt medel
- slemlösande
- blodrenande
- lugnande
Recept: Heather Infusion
Det klassiska, mycket mångsidiga ljungteet görs enligt följande:
- Häll 250 milliliter varmt vatten över en matsked av blommorna och/eller örten.
- Låt brygden dra i cirka fem till tio minuter.
- Häll av det fasta ämnet genom en sil.
- Drick en till tre koppar eller
- använd infusionen för kompresser och sköljning (t.ex. av sår).
Om du gillar det sötare kan du söta infusionen med en tesked honung.
tips
Du kan också använda ljungblommorna och infusionen för ett helbad, som traditionellt rekommenderas vid reumatism och gikt.