Infödd i söder är isop en soldyrkare. Annars är det anspråkslöst och kräver ingen omfattande vård. Den värmeälskande örten är dessutom frostbeständig och trivs även utomhus på våra breddgrader.

Isop är en ganska anspråkslös ört

Isop (lat. Hyssopus officinalis) är en flerårig ört vars grenar tenderar att bli vedartade, så att isopen med tiden utvecklas till en ca 50 cm hög buske. Kryddväxten tillhör mintfamiljen och har följande egenskaper:

  • en mängd fyrkantiga stjälkar,
  • små avlånga blad,
  • ändblommor i starkt blått.

Vad bör man tänka på när man vattnar isop?

Isop klarar sig utan att vattna länge. Den gillar torr, väldränerad jord och växer gärna i sin vilda form på steniga sluttningar. Torkan är inga problem för den sparsamma plantan. Endast de unga plantorna behöver extra vattning.

Behöver isop gödning?

Isop föredrar kalkhaltiga jordar. Om isop står kvar på samma ställe i trädgården under en längre tid, bör jorden runt växten då och då förses med en kalkhaltig gödsel. Transplantation efter tre till fyra år rekommenderas.

När och hur skärs det?

Precis som med lavendel bör en mer eller mindre radikal beskärning göras direkt efter blomningen för att förhindra att grenarna blir kala. Redan innan de gror på våren kan de skäras ner med ungefär en tredjedel.

Är isop mottaglig för sjukdomar och skadedjur?

Isop har en intensiv arom som gör att den håller skadedjur på avstånd för sig själv och sina grannar i sängen. Han är inte heller drabbad av sjukdomar. Bina och fjärilarna älskar den söta, syrliga örten.

Är isop härdig?

Den värmeälskande isopen är frostbeständig och kan stå ute året runt. Växten kan också odlas i en tillräckligt stor hink. Denna bör skyddas med lämpliga medel vid mycket svår permanent frost.

tips

Färsk isop doftar och smakar mycket starkt och används därför sparsamt till smaksättning. Den tappar dock sin arom när den tillagas.

Kategori:

Örter