Ursprungligen var den ulliga ziesten (Stachys byzantina) hemma i länder som Iran, Turkiet och Armenien, men växten har nu kunnat spridas vidare i naturen på grund av sitt exotiska utseende och nästan världsomspännande trädgårdskultur. Denna växt har använts på olika sätt inom naturmedicin i många århundraden.

Wollziest fungerar som ett sårförband för att främja blodpropp

Bladen av Wollziest som ett sårförband

På grund av sin fina hårighet och ytan som skimrar silver i månskenet, har Wollziests löv sett till att denna växt även kallas för hundöra och silvermatta. Biologiskt har denna hårighet bakgrunden att växten har skyddat sig från överdriven uttorkning av starkt solljus i sitt ursprungliga utbredningsområde i Iran, Armenien och Turkiet. Det upptäcktes dock redan i gamla tider att bladen skurna i form som ett sårförband har enorm uppsugningsförmåga. De sägs också främja blodpropp och ha en antiinflammatorisk effekt vid skärsår.

Andra användningsområden för Stachys byzantina

Wollziest tillhör släktet Stachys, som även omfattar de viktiga medicinska örterna Stachys officinalis och Stachys palustris. Dessa var bland de viktigaste naturläkemedlen för anglosaxarna i det medeltida Storbritannien. Förutom att användas som sårförband, utvecklar Wollziest också effekterna av de alkaloider och tanniner som den innehåller i följande applikationer:

  • vid ögoninflammation
  • för en avsvällande effekt på insektsbett
  • Extrakt som används för att behandla förkylningar, astma och matsmältningsbesvär

I fallet med insektsbett kan du helt enkelt krossa ett löv av ullig ziest direkt över det drabbade området av huden och droppa saften på området. Saften från bladen ska även vara ett naturligt antiinflammatoriskt medel för öppna sår och även ge en svalkande känsla i respektive område.

Konsumtionen av Wollziest

I vissa delar av Brasilien är det vanligt att man slänger bladen av ullig ziest i en slags smet och sedan steker dem i het olja. Detta mellanmål heter Lambari enligt det engelska namnet "Lamb's Ear" och låter den lätt bittra smaken framträda på ett särskilt karaktäristiskt sätt.

tips

Eftersom Wollziesten förökar sig relativt snabbt även på torr jord och med liten omsorg kan den (i vissa mängder) fungera som vältolererat foder för harar och kaniner.

Kategori:

Grönsaksträdgård