Man ska inte leta lätt efter den ätbara giktblomman. När det gäller vilda växter som vild vitlök och liljekonvalj kan en felaktig bestämning vara farlig, i värsta fall till och med dödlig. Det finns ett antal växter som liknar gikt!

Den giftiga fläckiga hemlocken ser väldigt lik ut den ätbara giktgraten

giftiga släktingar - fläckig hemlock och hundpersilja

Det är bäst att inte använda blommorna som en guide när du identifierar markfläder! Det finns några arter från samma växtfamilj (skärmklotter) vars blommor ser nästan likadana ut. Till exempel fläckig hemlock och hundpersilja, som båda är giftiga. En sammanblandning kan få fruktansvärda konsekvenser.

Här är egenskaperna som hjälper dig att skilja mald fläder från hundpersilja och fläckig hemlock:

  • Fläckig hemlock: rödaktiga fläckar på stjälken
  • Hundpersilja: Bladen är mycket finare och artikulerade, inte tandade i kanten, djupt inskurna
  • Slipad fläder: triangulär stjälk, tredelade blad med tredelade individuella blad, tandad vid bladkanten, luktar persilja

Liknande utväxter som är ofarliga

Sedan finns det bålen, den vilda moroten, skogskvickan och det bredbladiga kvicksilvret. Även de ser förvirrande lika Giersch. Men till skillnad från hundpersilja och hemlock är de inte giftiga. Endast den bredbladiga Merk kan leda till diarré efter konsumtion.

Skilja mellan fläder och gikt

Jämfört med ung fläder, som är extremt frisk, är bladen på ung fläder giftiga. De ser ut som giktblad under och strax efter att de har grott.

Men du kan enkelt skilja dessa två växter åt. Om du vet hur: Fläderets tvärsnitt har en rund stjälk (giersch triangulär) och luktar inte persilja eller morötter när den krossas.

skilja mellan Bärenklau och Giersch

Bärenklauen påminner också om giktkransen med sitt lövverk. Den är dock något giftig. För känsliga personer kan bara röra den orsaka hudirritation. Här är skillnaderna mellan bladen:

  • Björnklo: fjädrande till böjda blad
  • Giersch: mindre blad, taggiga i kanten

tips

Mald fläder särskiljs bäst från andra skärmväxter på sina triangulära stjälkar och sågtandade blad!

Kategori:

Örter