För de flesta som går förbi den är det helt enkelt ett ogräs, även barn kan identifiera det med sina smörgula blommor och distinkta löv. Men bakom den ospektakulära fasaden finns en fantastisk medicinalväxt!

Tillsammans med andra vilda örter kan maskros förädlas till en läcker sallad

Värdefull vild ört som är lätt att känna igen och ätbar

Det finns många medicinska örter. Men maskrosen är särskilt värdefull eftersom den växer nästan överallt i det här landet, är lätt att känna igen och till och med smakar gott om man vet hur man förbereder den.

Effekt av maskrosen

Flavonoider, triterpener, fytosteroler och bitterämnen är främst ansvariga för den positiva effekten på hälsan hos maskros. Dessa ämnen har följande effekter:

  • blodrenande
  • gallstimulerande
  • matsmältningssystemet
  • aptitlig
  • kramplösande
  • antiinflammatorisk
  • dränering
  • ämnesomsättningsstimulerande

Mot många åkommor - som te, tinktur eller ren

Vilka åkommor hjälper maskrosen mot? Dess användningsområde är brett. Han är inte giftig. Den är främst känd som en medicinalväxt för matsmältningsproblem och leverproblem. Särskilt dess bitterämnen har en lugnande effekt.

För att njuta av maskrosen kan man till exempel använda den som te. Det smakar behagligt bittert och kryddigt. Du kan också göra en tinktur från växtens blad. Blommorna och rötterna kan också användas, om än mindre medicinskt.

Samla blommorna på försommaren och rötterna i början av hösten! Alla delar av växten kan också konsumeras rena. Maskros hjälper också till med följande besvär:

  • vattenretention
  • finne
  • gas
  • njursten
  • reumatism

Hälsa som smakar gott

Du kan förbereda en utsökt vildörtssallad med maskrosens blad och blommor. Blommorna passar även till gelé, sirap och sylt. De är inte heller att håna som en ätbar dekoration. Rötterna, torkade och malda till ett pulver, användes tidigare som ersättning för kaffe.

tips

Skördetid är avgörande när man siktar på högsta styrka. Bladen är mest effektiva före blomning och rötterna när plantan har dragit sig tillbaka ovan jord.

Kategori:

Örter