Vem känner inte till maskrosen? Oavsett om det är distinkta löv, smörgula blommor eller duniga fröhuvuden som består av många paraplyer, är denna vilda växt så distinkt att den är lätt att upptäcka. Låt oss nu titta närmare på blommorna!
De vackra maskrosblommorna är friska och läckra
Hur ser blommorna ut i detalj?
Från april kommer långa, ihåliga stjälkar fyllda med mjölksaft fram från maskrosens bladaxlar. Capsicumblommorna bildas ovanför. De är sammansatta av upp till 40 utskjutande högblad och många strålbuketter.
Blommorna öppnar sig med solljus och stänger med natt, torka och regn. De är närvarande i flera dagar tills de förvandlas och blir de välkända "maskrosorna". Det är ofta en svagare andra blomning på sensommaren, som kan pågå till september eller till och med oktober.
Så här ser maskrosens blommor ut i detalj:
- så kallade falska blomningar
- tallrikformad kopp
- bestående av många strålbuketter
- inga rörformade blommor närvarande
- Blomdiameter 3 till 5 cm
- gul FÄRG
Maskros blomma honung recept
En intressant ersättning för honung är maskrosblomhonung, som du kan förbereda själv. Vad du behöver: 3 nävar samlade maskrosblommor, 1 liter vatten, 1 kg socker, saft och skal av en citron.
Det är så det går till:
1. Koka maskrosblommor i vatten i 20 minuter.
2. Låt svalna och dra över natten.
3. Sila maskrosblommorna.
4. Tillsätt sockret och citronsaften i brygden och låt koka upp en kort stund.
5. Värm tills vätskan blivit sirapslik.
6. Häll upp i glas.
tips
Du kan också använda de ätbara blommorna i teer eller sallader.