Den krävande vaniljorkidén väcker inte bara frågor om dess skötsel. Om mästerverket med en rik gardin av aromatiska vaniljstång lyckas, får faran för ett eventuellt giftinnehåll inte gå obemärkt förbi. Ta reda på här i vilken utsträckning kontakt och konsumtion är tveksam.
Ständig kontakt med vaniljplantor kan orsaka obehag
Ständig kontakt utlöser hälsoproblem
För hobbyträdgårdsmästare med tillfällig kontakt med sina vaniljorkidéer kan vi ge allt klart. Den milt giftiga juicen av krydda vanilj kommer inte att orsaka dig några besvär. Konstant hantering av en vaniljplanifolia ger å andra sidan utslag. Plantagearbetare klagar ofta över huvudvärk och sömnlöshet. Som en försiktighetsåtgärd råder vi därför känsliga hobbyträdgårdsmästare att alltid bära handskar när de odlar vanilj.
Konsumtion utlöser allergier
De som lider av matallergier bör närma sig konsumtionen av livsmedel som innehåller vanilj med försiktighet. Allergiska reaktioner, som nässelutslag eller svullnad i ansiktet, kan uppstå av orsaker som ännu inte är klarlagda. Exakt vilka ingredienser som är ansvariga för detta undersöks fortfarande.