Ett potatistorn hjälper till att maximera avkastningen av potatis på en liten yta. Därför bör potatistornet inte saknas i någon permakulturträdgård. Nedan får du reda på hur du skapar ditt eget potatistorn steg för steg.

I potatistornet trivs mer potatis på ett mindre utrymme

Konstruktionen av potatistornet

I permakulturens anda bör du använda det som finns i trädgården till lagren av ditt potatistorn.
Du behöver:

  • större stenar för att förankra potatistornet
  • kompost
  • trädgårdsjord
  • Löv, agnar, halm eller trädsticklingar

Dessutom behöver ditt potatistorn ett hölje. Finmaskigt trådnät (€14,99) används ofta för detta. Om du föredrar en mer naturlig vridning kan du fläta ett torn av trädklipp och fodra det med halm eller liknande för att inte jorden ska trilla ut.

Varianterna av potatistornet

Potatistorn är inte bara potatistorn. Det finns flera varianter, som alla hjälper dig att få en belöning:

Potatistornet med dörr

Om du är händig kan du lägga till ett trähölje och dörr till ditt potatistorn. Detta gör att du kan skörda potatis gradvis under hela året utan att förstöra plantan.

Potatistornet som växer

En variant är att bara fylla potatistornet cirka en fjärdedel fullt med jord och bara plantera ett lager potatis. Då är det dags att vänta. När de första greenerna dyker upp, lägg ett lager av jord flera centimeter tjockt ovanpå. Vänta sedan igen. Om det visar grönt igen, lägg till mer jord etc. tills tornet är fullt. Så istället för löv bildas potatis mellan lagren.

Det klassiska potatistornet

Om du inte känner för att hålla koll på potatistornet och hela tiden fylla på jorden kan du välja den klassiska varianten:

  • Forma skalet på ditt potatistorn och placera det på önskad, gärna solig plats i din permakulturträdgård.
  • Förstärk potatistornet med stenar.
  • Lägg sedan ett lager hö eller trädklipp i tornet och lägg på lite kompost ovanpå.
  • Lägg nu potatisen på kanten medurs. Om potatisen redan spirar ska skotten peka utåt så att det gröna växer utåt.
  • Täck potatisen med jord och lägg ytterligare ett lager hö ovanpå.
  • Sedan igen kompost, jord och potatis mm tills tornet är fullt.

Tanken är att de enskilda potatisplantorna växer utåt och bildar potatisen inuti. Du har alltså inte en, utan många potatisplantor i ett enda potatistorn.
Efter tre till fyra månader är potatisen redo att skördas.

Kategori:

Trädgårdsdesign