Även om du inte har en trädgård till ditt förfogande behöver du inte göra utan att kompostera ditt köksavfall. Lösningen är kompost i en hink. Det finns enkla varianter för balkongen samt mer komplexa metoder som du till och med kan använda i köket.

Endast en liten mängd kompost får plats i en hink

Kompost i hinken – vad behövs?

  • plastbehållare med lock
  • träribbor eller pall
  • grovt buskage
  • stenmjöl
  • kompoststartare
  • möjligen daggmaskar

Borra några hål i botten av hinken så att komposten kan andas. Skopan placeras på träribborna eller pall för bättre ventilation.

Lägg kompost i hinken

Placera de grova buskarna i botten av hinken. Fyll sedan på kompostmaterialet från köket. Skär fruktskal och grönsaksrester i små bitar så att komposten bryts ner snabbare.

Då och då strö lite stendamm ($14,13) över kompostinnehållet.

För att komposten inte ska bli för blöt kan man alltid lägga lite kartong (toapappersrullar, hushållspappersrullar etc.) mellan avfallet.

Utarbetad men effektiv: Bokashi-hink

Bokashi kommer från japanska och betyder "jäst jord". Denna version är komplex och dyr, men kan även utföras i köket utan problem. Bokashi-hinken är en lufttät förslutningsbar tunna med en dräneringskran i botten. Det är bäst att köpa två kärl så att den gamla komposten kan jäsa klart i den första.

Hinken är fylld med avfall från köket som tidigare skurits i småbitar. Grönsakskal, råa grönsaks- och fruktrester, kaffesump och liknande är lämpliga.

Blandningen pudras med stenmjöl och vägs sedan ner och täcks med en plastpåse fylld med sand eller vatten. Locket är lufttätt. Den resulterande vätskan måste hällas av regelbundet via avloppskranen.

När är komposten i hinken klar?

Efter flera månader bör du överföra kompost till en annan behållare så att bottenskikten kommer till toppen.

Beroende på material tar komposten ungefär ett år innan du kan använda den som gödsel till dina växter.

tips

Vid korrekt användning ger kompostering i Bokashi-hinken varken lukt eller skadedjursangrepp. Hinkmetoden resulterar i lätta lukter och enstaka flugangrepp. Placera inte skopan direkt intill dörrar eller fönster.

Kategori:

Skötseltips