Har du någonsin tänkt på att odla grön sparris själv? Å ena sidan är grönsakerna i hemträdgården inte vanliga, å andra sidan är underhållsinsatsen relativt låg. Utöver det kan du njuta av grön sparris på våren, som givetvis smakar dubbelt så gott om du odlar den själv. Med dessa instruktioner och tipsen för skötsel kommer du att lyckas med odlingen på nolltid.
Grön sparris gillar den lätt och luftig
platsanspråk
ljusförhållanden
- solig
- luftig
- helst sydlig eller sydvästlig plats
markförhållanden
- lös jord
- sandig
- genomtränglig för vatten (ej benägen för vattenförsämring)
- pH 5,5-6
tips
Kontrollera markförhållandena med en analys. Teststickor finns i järnaffärer för en liten peng.
Så eller plantera grön sparris
- förbered bädden genom att lossa jorden och ta bort rötter och ogräs
- gräv en dike 40 cm djup och 20-30 cm bred. En spänd sladd kan hjälpa
- hålla utgrävningen i närheten
- lägg ett 10 cm lager ruttet kompost i diket; Häll sedan ett 5 cm tjockt lager av utgrävningen ovanpå
- Unga växter från handeln eller från Internet sätts i marken i mitten av maj efter att tjälen lagt sig. Utetemperaturen bör då vara minst 15°C
- Alternativt kan du också ta frön från befintliga stolpar. Denna typ av förökning är dock inte särskilt lovande och mycket dyr
- håll ett plantavstånd på 40 cm
- rötterna får inte komma i kontakt med kompostlagret
- fyll nu diket med utgrävningen
- Omedelbart efter plantering, häll en handfull helgödsel på bädden
- strö lite mer jord över gödselmedlet och vattna substratet
Den vidare vården
- lossa jorden igen följande vår
- en film skyddar mot ogräs och ger samtidigt värme
- gödsla den gröna sparrisen tre gånger om året
- följande år, dubbla mängden gödselmedel
- håll underlaget fuktigt men undvik vattensjuka
- ta bort de vissna löven regelbundet på hösten