De behornade violerna planterades med kärlek. Där står de där de är och tävlar glatt med solen med sina fina blommor. Men vänta lite: Är inte dessa växter faktiskt giftiga?
Inte bara är hornvioler helt giftfria, de är faktiskt ätbara!
Ofarligt för människor och djur
Den som tror att hornviol är giftiga har fel. Dessa växter, släkt med penséer, är ofarliga och ätbara. Blommorna används ofta för att servera rätter, till exempel för:
- sallader
- kakor
- puddingar
- kalla tallrikar
Djurägare kan också andas lätt. Om din katt knaprar på blommorna, oroa dig inte. Hornviol är inte giftiga för katter. Som mest bör du oroa dig för växtens hälsa…
tips och tricks
Akta dig för föredragna hornvioler från handeln. Om du vill äta dem bör du vänta tills plantan har brutit ner eventuella gödselmedel och sprayer.