Alla som planterar malört har vidtagit goda försiktighetsåtgärder när det kommer till hälsoproblem i matsmältningsområdet. Denna ört är inte bara extremt bitter, den är också extremt potent. Men hur är det med att klippa?

Klipp för att skörda

För att skörda malörten ska dess enskilda växtdelar inte plockas av utan skäras av. Antingen skärs mindre mängder av gång på gång i början av växtsäsongen och fram till sensommaren, eller större mängder en eller två gånger.

De skördade bladen, kvistarna och blomställningarna kan användas färska eller torkade efter skörd. Oavsett om det är direkt eller efter torkning är vermouth lämplig för att krydda feta rätter för:

  • te
  • Smörja
  • tinkturer
  • oljor
  • badtillsatser

Beskär för att uppmuntra ny tillväxt

Efter att du skördat malörten generöst för första gången (vanligtvis topp- och sidoskottspetsarna i juli) bör du skära tillbaka den kraftigt. Denna beskärning främjar ny tillväxt.

Beskärning efter höst- och vinterperioden

En annan anledning att beskära malört är att ta bort gamla skott från föregående år och uppmuntra dess knoppning på våren. Det är bäst att inte skära din malört på hösten. På ett sätt tjänar dess skott som skydd mot frost och snö.

Först på våren bör du radikalt förkorta malörten till 15 cm över marken. OBS: Såga inte för djupt i träet, annars följer inte malörten med. För att klippa bör du använda vass och ren ros eller beskärningssax.

Klippning: Inte absolut nödvändigt

I princip är det inte absolut nödvändigt att skära vermouth. Högväxande sorter och exemplar som är sjuka eller delvis dött bör dock beskäras kraftigt.

tips och tricks

Observera: Kasta inte de avskurna skotten av malört på komposten! Den starka lukten som kommer från den driver bort levande varelser som lever och verkar i komposten.

Kategori:

Örter