På försommaren, på många hårt gödslade foderängar, stiger syrningens blompiggar upp till en meter höga. Mellan maj och juni ger blommorna röda färgprickar mitt i det gröna ängslandskapet.
Sorrel blommor och frön
De tämligen oansenliga enskilda blommorna av sorrel står i långa, rödaktiga vippor på en stjälk av växten. Om du permanent vill bekämpa syra i gräsmattan bör du ta bort blommorna innan de många fröna har mognat och kompostera dem långt borta från platsen. Eftersom fröna kan hållas i upp till tre år och förbli grobara även i flytande gödsel sprids syran okontrollerat under lämpliga förhållanden.
Använd blomman som en indikator
Även om syra inte är direkt giftig när den konsumeras, indikerar olika faktorer en hög koncentration av oxalsyran den innehåller:
- bildandet av blommor
- blommornas röda färg
- den röda färgen på bladen
Skörda syrablad som är så färska som möjligt före blomningsperioden från maj till juli. Då finns det ännu mindre av oxalsyran i växterna, vilket irriterar magen.
tips och tricks
Att ta bort syrablommorna är viktigt för växtskyddet då syrebekämpningen i gräsmattan redan är svår.