Vermouth är inte bara vermouth. Det finns sorter som sticker ut från andra sorter på grund av sitt speciella prydnadsvärde. Andra exemplar är högt värderade bland trädgårdsmästare för sin arom och skiljer sig i styrkan av deras effekter. Här är en översikt över de viktigaste sorterna.

Äkta malört/Artemisia absinthium

Äkta malört är det vanligaste. Den inkluderar till exempel de två rekommenderade sorterna 'Lambrook Silver' och 'Lambrook Mist'. Båda sorterna växer inte frodas, har gråsilverfärgat lövverk och är idealiska för att dekorera perennrabatter. Dess värde som prydnadsväxt är högt. Dina växter spelar mindre roll för trädgårdsmästare som planterar dem.

Romersk malört / Artemisia pontica

Roman vermouth tar andraplatsen. Det används ofta för att göra absint. Dess blad är grågrönt och det växer inte frodas. Allt med honom är bra. Dess blad är ömtåliga och läckra och doften är mild.

Eftersom den innehåller mindre tujon (en eterisk olja som är giftig i höga doser) rekommenderas den mer för teberedning än malört. Med detta exemplar har du också rätt om du vill tillsätta malörtsört i badvattnet eller göra en tinktur av det.

Provence vermouth

Provence malört anses vara den idealiska sorten för balkonglådor och baljor. Den växer kompakt och når en maximal höjd på 40 cm. Dess blad är syrligt söta, fruktiga och behagligt aromatiska. Denna sort används ofta för att göra likör.

Andra, mindre kända sorter

Det finns även sorter som är mindre vanliga i trädgårdar här i landet. Vissa kommer från Asien, andra växer som en matta, och andra växer till att bli gigantiska. Här är rekommenderade och sällsyntare sorter för odling:

  • Österrike malört / Artemisia autriaca
  • Slitblad Malört / Artemisia laciniata
  • Saltstäppmalört / Artemisia santonicum
  • Silverbuske Malört / Artemisia arborescens 'Powis Castle'
  • Matta Malört / Artemisia assoana

tips och tricks

Romersk malört och Provence malört är särskilt lämpliga för plantering med syftet att använda dem. De andra sorterna lämpar sig bättre som prydnadsväxter.

Kategori:

Örter