Den välkända medicinörten kamomill kan enkelt odlas i din egen trädgård eller samlas i naturen. Kvaliteten på kamomillblommorna beror dock både på rätt skördetid och på typen av torkning.
Skörda inte kamomill för sent
Tysk kamomill har en jämförelsevis lång blomningsperiod och avslöjar sina ljusgula blomhuvuden med de karakteristiska vita tunga kronbladen mellan maj och september. ju äldre blommorna blir, desto mer böjer sig tungorna mot marken. Blomman innehåller den högsta andelen medicinskt viktiga eteriska oljor när den skördas cirka tre till fem dagar efter att den öppnats helt. Men speciellt med vilda samlingar är det svårt att hitta den perfekta tiden, därför kan du använda följande tumregel: Om cirka två tredjedelar av en kamomillhäck står i full blom och en del fortfarande är stängda kan du skörda. Traditionellt skördas kamomill runt den 24 juni, Johannesdagen.
Torka kamomill ordentligt
Eteriska oljor är mycket flyktiga, varför du bör bearbeta de nyskördade blomhuvudena omedelbart och torka dem ordentligt. Framför allt är det viktigt att blommorna inte utsätts för solljus under torkningsprocessen. Dessutom bör den valda platsen inte vara för varm och luftig. Temperaturer mellan cirka 20 och max 30 °C är optimala. Skonsam torkning i ugnen är också möjlig, förutsatt att den utförs vid låg temperatur.
tips och tricks
Du kan också samla mogna (d.v.s. blomhuvuden med infructescens) kamomillblommor och så dem i din trädgård mellan början av augusti och mitten av september - detta är ett naturligt sätt att så medicinalväxten. Observera att kamomill gror i ljuset och dess frön bör därför inte täckas med jord.
IJA