Den aromatiska och mycket mångsidiga rosmarinen bör inte saknas i någon örtagård. Busken, som faktiskt är ganska lättskött, har bara ett problem: Den är inte hemma i det typiska tyska klimatet och fryser snabbt om den inte övervintras ordentligt. Det blir ibland kallt i sitt Medelhavshemland, men benkyla kyla och tvåsiffriga minusgrader är ganska sällsynta i Medelhavet. Ändå kan tålig rosmarin hittas i många välsorterade trädgårdscenter. Dessa är speciella raser.
Härdig eller tålig?
Många trädgårdsägare blir snabbt vilseledda av termer som "härdig" och "härdig". I synnerhet antyder termen "vinterfast" stor okänslighet för vinterkyla; precis tvärtom är fallet. De flesta sorterna av rosmarin är vinterhärdiga men inte härdiga. Det gör att de tål låga temperaturer runt fryspunkten, minusgrader i det låga ensiffriga området, men bara med lämpligt skydd. Härdiga sorter överlever å andra sidan även kalla perioder med lägre temperaturer ner till minus 15 eller till och med minus 22 °C, beroende på sort. Vinterhärdiga rosmarinsorter får endast vistas ute i de tyska vinodlingsregionerna under den kalla årstiden, tåliga även i resten av republiken.
Få tåliga sorter
Tyvärr finns det väldigt få riktigt tåliga rosmarinsorter, de flesta är antingen tåliga eller tål bara lägre temperaturer under en kortare tid. Om du letar efter tålig rosmarin bör du hålla dig till följande sorter:
- Veitshöchheim rosmarin (odling från Franken speciellt anpassad till tyska förhållanden)
- "Blue Winter" (härdig till minus 20 °C, mycket robust)
- "Hill Hardy" (villkorligt tålig med lämpligt skydd)
- "Arp" (mycket okänslig för frost)
Andra sorter är endast villkorligt härdiga eller härdiga. De populära sorterna "Salem" och "tallrosmarinen" är bland de känsligaste rosmarinerna och är inte ens vintersäkra.
Övervintra rosmarin ordentligt
Om rosmarin kan övervintra i trädgården eller inte beror inte bara på sorten, utan även på andra faktorer som ålder, klimat och läge. Yngre rosmarinväxter är mycket känsligare för kyla och frost än rosmarin från tredje året, som redan är väl och djupt rotade i jorden. Placeringen är viktig genom att varken rötterna eller grenarna får frysa - dvs. H. växten måste skyddas genom att välja plats med omtanke. Därför är söderlägen omgivna av murar eller husväggar som avger värme särskilt lämpliga för plantering. Unga växter och endast tålig rosmarin pottas bäst över vintern i ett svalt men frostfritt rum med temperaturer runt 10 °C. Härdiga och äldre växter kan däremot stå kvar i trädgården, men bör skyddas från kylan med ett tjockt lager buskved och löv.
tips och tricks
Liksom andra medelhavsväxter bör rosmarin beskäras senast i början till mitten av augusti, men inte på hösten. Ett sådant snitt skulle göra det svårt för plantan att överleva vintern.
IJA