Mandelträd erbjuder ett brett utbud av olika smaker. Även i Tyskland kan hobbyträdgårdsmästare njuta av en mängd olika mandelläckerheter.

söt mandel

Den absoluta höjdpunkten bland mandelvarianterna är sötmandeln som på grund av dess mångsidiga användningsområden imponerar på varje generation om och om igen.

Hallå

Denna sort kommer från Provence. Hon är den sötaste av alla varianter.

Avola

Godisindustrin och parfymeriet klarar sig inte längre utan denna söta mandel.

Ferraduel

Denna mycket platta mandelsort används till underbart läckra dragéer.

Ferragnes

Denna underbara mandel är importerad direkt från Frankrike och bearbetad på en mängd olika sätt.

Marcona

De bästa nougatvarianterna består av den lättsmälta och mycket söta Marconamandeln.

Specialvarianter för kallare klimat

I allmänhet anpassar sig sorter från södra regioner till tyska regioner. Vissa tåliga mandelsorter är dock särskilt lämpliga.

Dürkheim knäckt mandel

  • vitrödaktiga blommor
  • söta och mjuka frukter
  • Skörd i slutet av september till mitten av oktober
  • kan odlas på mandel-, persika- eller plommonrotstammar

lauranne

  • resistent mot monilia-angrepp
  • självfertil, så ofta en rik skörd

Robijn

  • Hybrid av persika och mandel
  • mjukare hud än andra sorter,
  • Frukt är särskilt lätt att knäcka

Användbar information för naturälskare

På grund av deras höga histaminhalt bör bittermandel aldrig ätas rå. Prunus dulcis var. amara, liksom Prunus x amygdalopersica, trivs främst längs tyska vinvägar.

Älskare av den vackra mandelblomman föredrar att plantera prydnadsmandeln Prunus triloba i sin trädgård hemma. På våren imponerar den med en delikat, rosa ton.

tips och tricks

Södra sorter trivs också i våra vingårdar. Unga plantor bör tillbringa vintern inomhus. Från tredje eller fjärde året kan de vistas utomhus.

MED

Kategori:

Grönsaksträdgård