Svart salsify kan odlas i din egen trädgård med bara några enkla steg. Väl ute ur plantstadiet är den lättskött och tålig. Men vad måste man i princip vara uppmärksam på under odlingen för att undvika misstag?

Det första och mest felbenägna steget: sådden

Det första steget i odlingen av svartsål är också det steg som innehåller flest felkällor. Ovarsam sådd bör därför inte göras. Det finns flera punkter att tänka på före och under sådd.

Följande måste observeras:

  • bästa perioden för sådd: slutet av februari till mitten av mars
  • i svala områden: skjut upp sådden till början av april
  • använd inte frön som är äldre än ett år
  • hantera de ömtåliga fröna med försiktighet
  • före sådd: lossa jorden djupt (minst 30 cm djup).

De stjälkformade fröna av svart salsify sås 2 cm djupt. Det är inte tillrådligt att föredra det, eftersom de unga plantorna är extremt känsliga. Vid plantering på rad bör det vara ett avstånd på 6 till 10 cm mellan plantorna och ett avstånd på 25 till 30 cm mellan raderna.

Kraven på plats och mark

En solig till halvskuggig plats uppfyller kraven för svartsål. Jorden bör ha följande egenskaper:

  • djupgående
  • lossnade
  • humoristisk
  • våt
  • utan stenar
  • inte komprimerad
  • idealisk: sandig jord

Krävs underhåll här?

Svart salsify kräver ingen speciell vård. Det räcker att vattna dem regelbundet (jorden ska aldrig torka ut), gödsla sporadiskt med kompost och ta bort ogräs. Den angrips vanligtvis inte av sjukdomar och skadedjur.

När och hur sker skörden?

Om den svarta salsifran har såtts i tid och dess löv vissnar på hösten kommer skördetiden i fokus. Skörden börjar i oktober och kan pågå under vintern (högsäsong) fram till våren. De upp till 35 cm långa rötterna avtäcks med en spade och tas upp ur marken.

tips och tricks

Odlingen av svart salsify är utmärkt om plantorna får växa i blandkultur med kål, purjolök eller sallad.

Kategori:

Grönsaksträdgård