Urban gardening är på allas läppar nuförtiden eftersom ingenting smakar bättre än hemodlad mat. Du kan också så sallad på en balkong eller på terrassen så att du kan skörda knapriga salladsblad till hands hela sommaren.

Att välja rätt frövariant

Det finns nu ett antal odlade sorter av sallad som skiljer sig inte bara i form och färg på sina blad. De rekommendationer som ges i respektive odlingsanvisningar vid odlingstillfället bör följas vid salladsplockning, eftersom vissa sorter annars kan ha en tendens att skjuta eller hämma tillväxten. När du odlar sallad på balkongen bör sorter som följande väljas, som tål en viss grad av torka och värme:

  • Australiensiskt gult
  • Venetiansk brun
  • rådjurs tunga

Förberedelse och plantering av balkonglådan

För att odla sallad behöver du följande grundläggande utrustning:

  • balkonglåda
  • humusodling eller trädgårdsjord
  • utsäde
  • Fleece som täcker mot nattfrost

Plocksalladens frön strös sparsamt på odlingssubstratet och är inte täckta med jord. De lättgrodda fröna kommer sedan att gro inom ungefär en vecka eller två om de hålls jämnt fuktiga under denna tid. Det är viktigt att se till att salladen inte sås för tätt, annars måste plantor som är för täta isoleras senare.

En kontinuerlig skörd direkt från balkongen

Om du vill skörda färska salladsblad från balkongen från juni till oktober, bör du gro de första fröna på fönsterbrädan i slutet av februari. Du kan lägga de unga plantorna i balkonglådan från början av maj om du lägger en fleece över de känsliga plantorna för att skydda dem mot nattfrost. Använd flera balkonglådor (109,00 €) för att lägga grunden för en konstant tillförsel av sallad fram till hösten med regelbunden nysådd var tredje till var fjärde vecka.

tips och tricks

För en särskilt högavkastande salladsskörd från din egen balkong bör du ta vara på de naturliga fördelarna med denna typ av sallad. För att göra detta, lämna växtens hjärtskott, som kan utveckla nya sidoblad flera gånger. Före blomningen måste plantan dock skördas hel, annars får bladen en ganska bitter smak efter att blommorna har knoppat.

Kategori:

Grönsaksträdgård