Färsk vitlök från vår egen odling toppar varje knöl från snabbköpet. Den fungerar lika lätt i sängen som den gör på balkongen. Vi förklarar alla viktiga steg fram till den aromatiskt kryddiga skörden.

Rätt läge är ett viktigt bidrag till framgång

Om platsen uppfyller de viktigaste kraven är halva vägen redan gjord:

  • soldränkt läge, varmt och skyddat
  • humusrikt substrat, löst och väldränerat
  • med medelhögt näringsinnehåll

Om du föredrar att odla vitlök själv i en hink eller balkonglåda kan du välja kommersiellt tillgänglig vegetabilisk jord. Om du har perlit ($39,51) eller lite sand till hands, blanda det i krukjorden för att förbättra dräneringen.

Planteringstiden är på hösten - eller inte

Hösten är den perfekta tiden att plantera ett brett utbud av prydnadsväxter och nyttiga växter. Detsamma gäller vitlök. Jorden är fortfarande varm vid den här tiden på året, vilket ger plantorna ett utmärkt tillfälle att etablera sig inför vintern.

Den professionella odlingen av vitlök ger också en andra chans. Om du sätter plantorna i jorden i februari blir det ändå en skörd samma år. I det här fallet har löken såklart en mindre volym.

Plantera vitlöksklyftor eller så frön? Du har valet

Om du siktar på en snabb skörd kan färska vitlöksklyftor användas som plantmaterial. Vi rekommenderar att du köper den från en fackhandel, eftersom kvaliteten är en avgörande faktor för skördeutbytet. Hacka en fräsch, färsk vitlök i flera klyftor med en kniv.

Frön är sällan kommersiellt tillgängliga på grund av deras begränsade hållbarhet. Räknar du med en vitlöksodlare i ditt nätverk ger detta dig tillgång till färska lökar. Efter blomningen skärs de fasta, lila fröna helt enkelt ut.

Erfarenheten har visat att sådd av vitlöksfrön leder till skörd tidigast följande år. De som inte har en lång tråd av tålamod för att odla vitlök väljer därför att sticka vitlöksklyftor.

Att plantera vitlök är enkelt

När planteringsmaterialet är klart och platsen har valts kan vitlöken planteras snabbt:

  • lossa bäddjorden och ogräs samvetsgrant
  • Sätt in vitlöksklyftorna 5-7 cm djupa med spetsen mot himlen
  • Stick inte löken djupare än 2-3 cm i underlaget
  • ett planteringsavstånd på 15-20 cm är idealiskt
  • fukta med en fin vattenspray

Planterar du på hösten rekommenderas efterföljande vinterskydd. Bred ut en trädgårdsfleece över sängen eller täck den med halm, löv eller buskved. Badkar och balkonglådor är inslagna i bubbelplast.

Minimal underhållsansträngning för maximal vitlöksnjutning

Vitlök kräver lite uppmärksamhet tills den skördas. Så länge jorden inte torkar ut och ogräs inte sprider sig är tillväxten ordnad. En spade kompost då och då säkerställer tillförseln av näringsämnen. Gödsling är dock inte absolut nödvändig.

tips och tricks

Egenodlad vitlök är ibland en slug gammal hund när det kommer till dess skärpa. Så att du inte får tårar i ögonen när du äter den, blötlägg en vitlök i mjölk i 1 till 2 dagar. Denna enkla procedur gör kryddväxten mycket mildare.

Kategori:

Skötseltips