Färsk kålrabbi från din egen trädgård är en njutning. Odlingen börjar med sådd direkt i bädden eller odling i krukor eller brickor. Frön för vita eller blå kålrabbisorter finns tillgängliga från trädgårdscenter eller online. Beroende på sort innehåller en påse frön för 80 till 100 plantor.
Direktsådd i bädden
Du kan så kålrabbi direkt i grönsaksplatsen från slutet av mars till mitten av juni. Tidiga sorter som "Lanro", som inte är känsliga för kyla, är de första.
Kolrabi trivs i medeltung, näringsrik jord på ett soligt, inte för torrt läge. För att berika näringsämnena grävs kompost ner i bädden redan på hösten.
Kålrabisfröet sås tunt i 0,5 till 1 cm djupa skåror och endast lätt täckt med jord. Vid temperaturer över 16 °C kommer fröet att gro efter ungefär en vecka.
När fröet har groddat måste du pricka ut de unga plantorna regelbundet. Först då kommer knölarna att ha tillräckligt med utrymme för att utvecklas magnifikt. Ett avstånd på minst 15 cm mellan kålrabbiplantorna och ca 30 cm mellan raderna är idealiskt.
föredrar kålrabbi
Från och med februari är det ganska enkelt att odla kålrabbiplantorna på den ljusa, varma fönsterbrädan. Du behöver:
- frökrukor eller
- skålar eller
- rena yoghurtbägare och
- planteringsjord
Fröet sås tunt i kärlen, täcks lätt med jord och hålls fuktigt. Om odlingstemperaturen ligger mellan 12 - 15 °C kommer de första topparna efter en vecka.
Om alla frön utvecklas måste du sticka ut dem här också. De unga plantorna kan flytta till trädgårdsbädden när de har utvecklat 3 - 4 blad.
tips och tricks
Den kalla stommen och det ouppvärmda växthuset lämpar sig även för odling av kålrabbi.
Fördelar: Inglasningen fungerar som värmelager och plantorna skyddas från att bli uppätna av skadedjur.