Mangold är en värdefull bladgrönsak som är rik på proteiner, kolhydrater, vitaminer och mineraler och som därför kan odlas som ett attraktivt alternativ till spenat. Med snitt- eller bladmangold och stjälken eller räfflad mangold finns det två typer. Båda arterna sås direkt utomhus från april.
dags att så
Mangold är en tvåårig växt. Såtid är från april till juni.
Du kan skörda löv och stjälkar det första året. Under vintern är växten skyddad med kompost (239,00 €) eller fleece.
Förbered sängen
Du bör välja en solig plats för att odla mangold. Gräv kompost under jorden på hösten så att den är tillräckligt berikad med näringsämnen till våren. Innan sådd, gräv upp jorden ordentligt igen.
Eftersom mangoldväxterna växer mycket frodigt bör det finnas tillräckligt med plats i bädden. Du bör hålla ett minsta avstånd på 30 till 35 cm mellan plantorna.
Så lyckas sådden
- Gör ett djupt hål med fingrarna eller ett plantverktyg
- Sätt 2 - 3 frön i varje fröhål
- täcka med jord
- Håll såbädden fuktig
- groningstiden är en till två veckor
Efter sådd
Om flera växter har utvecklats på ett ställe måste de isoleras. Du lämnar den starkaste unga plantan, de andra får en ny plats. En av mangoldplantorna kunde hitta en ny plats i en hög bred planteringsenhet som absolut borde vara solig.
Tillförsel av tillräckligt med näringsämnen är viktigt fram till mangoldskörden. Detta görs genom mulching och gödsling.
tips och tricks
Du kan göra det lättare att hålla minimiavståndet på mangoldbädden: du markerar bädden med små pinnar så att du kan skapa ett fröhål på rätt avstånd.