Det är ingen slump att spetskål hamnar högst upp på listan över populära kål. Skarpa, mjuka löv inbjuder dig till kulinariska nöjen. Hobbyträdgårdsmästare planterar vårens grönsaker med entusiasm, eftersom skörden inte väntar på sig.

Okomplicerad odling i huset säkerställer ett försprång i tillväxten

Spetskål förebådar traditionellt det nya trädgårdsåret. Sådd är möjlig från januari/februari på fönsterbrädan eller i växthuset. Vid konstanta temperaturer mellan 16° och 20° Celsius börjar groningen inom 8 till 10 dagar. När de första riktiga löven dyker upp ovanför hjärtbladen, sticks de ömma små plantorna ut. I april har ett så starkt rotsystem redan utvecklats att de rör sig utomhus med stor potential för vitalitet.

Plantering och skötsel kräver inte mycket av trädgårdsmästaren

Kraven på spetskål på sin odling i grönsaksområdet ligger inom hanterbara gränser:

  • En solig, varm plats, gillar att badas i luft.
  • Näringsrik jord, humus, genomsläpplig och kalkrik.
  • Plantera på ett avstånd av 40×50 cm och täck med växtskyddsnät.
  • En lös, permanent fuktig jord är bra för spetskålen.

Det medelhöga till höga näringsbehovet täcks av väl ruttnad kompost, växtgödsel eller handelsgödsel, kombinerat med en väl uppmätt dos kalk.

Tidig odling av spetskål skyddar grönsaken från en mängd olika skadedjur. Erfarenheten har visat att skörden redan är inne innan de gör sig redo att härja i trädgården. Endast glupska sniglar anses vara ett allvarligt hot, eftersom öm spetskål är en av deras favoritmat.

Växtföljd som en stöttepelare i växtskyddet

Spetskålens värsta fiende framstår som klubbrot för att ge den plågade fritidsträdgårdsmästaren mycket huvudvärk. Eftersom det är svårt att bekämpa är förebyggande av yttersta vikt. En växtföljd på 3 till 5 år är nödvändig för att inte öppna slussarna för svampsporer. Riktad kalciumcyanamidbefruktning har också visat sig vara en effektiv profylax. Dessutom undviker erfarna hobbyträdgårdsmästare en blandodling med jordgubbar, eftersom de har blivit utsatta som bärare av farliga svampsporer.

Lämpliga växtpartners är ärtor, bönor, sallad, selleri, morötter och spenat. Doftande örter som dill, timjan eller citronmeliss driver bort irriterande skadeinsekter.

tips och tricks

I milda vinodlingstrakter är det inget fel med att så den köldtåliga spetskålen i mitten av augusti. Plantering på den sista platsen görs i slutet av september. Direktsådd i bädden har lika goda chanser att lyckas med hjälp av lämpliga skyddsåtgärder mot frost och snö. Upprepad vattning bör inte missas under vintern. Om kvicksilverpelaren stiger på våren tas vinterskyddet bort under dagen för att förhindra mögeltillväxt. Spetskålen är sedan redo för skörd från mitten av maj.

Kategori:

Grönsaksträdgård