Nypotatis är efterfrågad på grund av sin smak och färska vitaminer och efterlängtas med spänning varje år. De som odlar dem själva börjar plantera tidiga sorter redan i mars. Det enda villkoret: marken måste vara frostfri.
Tidiga potatissorter
Med tidig potatis skiljer man återigen mellan mycket tidiga och tidiga sorter.
- mycket tidiga sorter: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
- tidiga sorter: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana
Tips för snabbare tillväxt
Potatis tar cirka 80 till 100 dagar från plantering till skörd. Med några "knep" kan tillväxten påskyndas.
Förvärmt golv
Potatis älskar varm jord. Du kan stödja uppvärmningen av solen genom att breda ut filtar, folie eller trädgårdsfleece 2 veckor innan plantering.
Även efter plantering är det fortfarande vettigt att lämna folien på sängen så att värmen fortsätter att lagras under den. Men för att undvika ruttning är regelbunden ventilation nödvändig. Den tas sedan bort senast i maj eller används som mest över natten under sen frost.
folietunnel
En folietunnel ger dig också ett försprång på tillväxten (11,46 €) Solens strålar värmer upp luften och jorden under folien, samtidigt som den skyddar mot frost.
Folietäcke och folietunnel ersätter inte pålning!
Använd förgrodd potatis
Groning av tidiga sorter börjar redan i februari. Placera potatisen på en ljus plats i en frukt- eller ägglåda, men inte i direkt solljus.
Minskat fårans djup
För att bättre utnyttja solens värme sätts nypotatis mindre djupt. Ett fårdjup på ca 6 till 10 cm är tillräckligt.
Nu är det skördetid
Den tidiga potatisskörden börjar i juni. Till skillnad från sena sorter skördas den när örten fortfarande blommar. En potatis grävs försiktigt upp för att kontrollera däcken. Om skalet håller sig fast när du gnuggar fingret över det är potatisen mogen.
Otåliga människor kontrollerar 60 dagar efter sådd. Då kan den första potatisen vara mogen, men bör ätas direkt.
Nypotatis lämpar sig inte för förvaring. Det är därför det bara grävs upp så mycket som används.
tips och tricks
Vad sägs om "Red Duke of York"? Potatisen har odlats sedan 1942 och är en mycket tidig sort med rött skal, gult fruktkött, krämig smak och mycket goda skördar.