Från sådd i början av mars till skörd på sommaren går flera månader, under vilka gurkor då och då separeras. Vad bör du tänka på när du skär gurka? Och varför nypa överhuvudtaget? Bra svar på dessa frågor hittar du här.

Det finns 5 skäl att skära gurkor:

  • Beskärning av gurkplantorna
  • Skär ned för en andra skörd
  • Nyp ut sidoskotten
  • Nyp bort de första blommorna
  • Skär bort mogna gurkor

Om du vill skörda så många gurkor som möjligt får du bara lämna ett huvudskott. De första blommorna kan också tas bort. Detta uppmuntrar växten att producera fler blommor och frukt.

Skär ned en gång - skörda två gånger

Att skära ner gurkor efter första skörden går också bra. Under klimatmässigt goda år mognar frukterna av dessa sorter i slutet av juni. Efter beskärning bildar de snabbt nya blommor igen. På så sätt kan du utan ansträngning skörda läckra gurkor två gånger om året.

Är det vettigt att skära bort sidoskotten eller inte?

Det är inte nödvändigt att nypa ut sidoskotten på gurkväxternas bladaxlar. Du kan ta bort sidoskotten upp till en höjd av 60 centimeter och bara behålla upp till 6 fruktset från de andra. Med sidoskotten skärs skottet av efter första blad- och fruktsättningen. Så fort huvudskottet når växthustaket dras det över den sista spänntråden, knyts fast och kläms först efter cirka 30 centimeter.

Om det finns en bra tillgång på näringsämnen blir det då fler sidoskott med mer frukt. Begränsa framtida gurkabeskär till att då och då trimma skottspetsarna, beskära för många skott och ta bort gula löv. Det är omtvistat om svedan ger en högre avkastning totalt sett. Många ekologiska trädgårdsmästare brisar av utmattningen!

Skär av de mogna gurkskidan ordentligt

Oavsett om det är gurka, gurka, konserveringsgurka eller senapsgurka – använd alltid en vass och ren kniv för att skörda gurka. Frukterna kan inte bara rivas av för hand utan att skada hela rankan. De som skördar på morgonen får gurkor med högst vitamininnehåll. Dessutom har växten mer tid att torka snittet.

tips och tricks

Om gurkplantorna inte vill förgrena sig utan bara siktar högt kan det saknas sol. Skär inte bara av toppen, flytta plantorna till en soligare plats.

Kategori:

Grönsaksträdgård