Att äta ormgurkor – är det vettigt? Alla som odlar gurkor måste fatta sitt eget beslut. För även trädgårdsmästare är inte gröna när det kommer till gurka. Och skörden är också oberoende av detta. Men om du är snål bör du veta vad du ska se upp med. Och där du kan unna dig.

Gurkor växer snabbt under varma majdagar och milda majnätter. Nu börjar plantorna blomma. Den partiella utmattningen av de första honblommorna hindrar de unga plantorna från att bara lägga sin energi i de första fruktknopparna. Eftersom gurkorna snabbt bildar nya blommor och därmed frukter. Du kan känna igen honblommor på den förtjockade äggstocken, den lilla gurkan. Hanblommor behöver däremot inte tas bort. De kan kännas igen på de långa, tunna blomstjälkarna.

Skott, spetsar, blommor, frukter - vad nypas var

Att klämma gurkor innebär att man skär bort sido- eller tvärskott från bladaxen. Men många hobbyträdgårdsmästare har funnit att sidoskott också kan ge en skörd med hög avkastning. Att plocka gurka är värt det – eller hur? Om du vill veta exakt bör du prova med två gurkplantor av samma sort och låta den ena växa och nypa ut de nedre sidoskotten på den andra upp till 60 centimeter över marken.

Att äta ormgurkor - ytterligare en fördel

Som ett resultat bildas fler blommor ovanför. En annan fördel: gurkorna kommer inte i kontakt med ohyra och fuktig jord. Nyp av topparna innan gurkplantorna växer oändligt. Efter utmattning kan tillväxten aktiveras med ytterligare kompost eller ruttnat gödsel. Och se till att vattna och vattna tillräckligt med ljummet regnvatten.

Gurkor i det fria behöver inte nödvändigtvis utmattas. För om de sprider sig längs marken utan klätterhjälp så kan man knappast urskilja nya sidoskott från huvudskottet. Här är det mer vettigt att ge plantan mer luft och ljus igen vid skörd genom att ta bort enskilda blad och skott. Enskilda gurkplantor ska inte tillåtas bli jättestora, för det kostar mycket energi, som sedan går förlorad i fruktbildningen.

tips och tricks

Om gurkor glider av växtpålarna är de för hala. Grov hampa eller kokosnötsgarn fungerar bättre och stryper inte gurkorna när man binder.

Kategori:

Grönsaksträdgård