Efterfrågan på ekologiska grönsaker från den egna trädgården fortsätter att öka. Speciellt med medelhavsgrönsaker uppstår frågor om och hur man till exempel kan odla och odla paprika själv. Om du inte vill köpa unga plantor, ta helt enkelt bort fröna från fullt mogna, röda baljor.

Förbered pepparfröna att dra själv

Om du vill odla paprika och gro dem själv bör du vara uppmärksam på växtens typiska egenskaper. Eftersom de inte är inhemska växter kan framför allt klimatet orsaka dem problem. Paprika behöver mer tid, värme och ljus än andra fruktgrönsaker.

Den färgade stormarknadspaprikan är inte olika sorter, utan olika mognadsgrader. Se därför till att fröna du drar och sår själv kommer från en fullt mogen, röd balja. När de tagits bort från frukten måste groparna rengöras, torkas och förvaras till våren. Från mars kan du förbereda de frön du har behållit för sådd.

Odla din egen paprika - allt du behöver

En fönsterbräda på södra sidan är den idealiska platsen för att så paprikorna, eller så kan du stödja fröet med plantljus under groningsperioden. Förutom tålamod behöver du:

  • utsäde
  • Miniväxthus (7,95 €) eller folie
  • Torv- eller yoghurtbägare
  • Groningssubstrat eller krukjord
  • fröjord
  • bambu pinnar
  • gödningsmedel

Fröplantor spirar från frön

De som trädgårdar enligt månen använder månens vaxningsfas fram till fullmånen i början av mars. För denna tid bör ägnas åt att så fruktväxter som tomater eller paprika som utvecklas ovan jord. Från frö till planta med bara några få steg:

  • blötlägg torkade pepparfrön i 1 dag
  • Stick bara ett frö per kopp ca 1 centimeter djupt i fuktig jord, täck och tryck ner lätt.
  • Ställ krukorna i miniväxthuset eller under folie på en fönsterbänk.
  • Viktigt: Ventilera dagligen för att förhindra mögeltillväxt.
  • Vid en konstant, varm, fuktig temperatur på 25° grader kommer de första plantorna att gro efter 2 till 3 veckor.

Från planta till många färgade baljor

Från en höjd av 10 centimeter är det dags att sticka ut de unga plantorna. För att göra detta, plantera försiktigt paprikan med hela rotklumpen i krukor eller i bädden. Förutom värme krävs nu lite mer skötsel, ljummen vattning och gödning.

Att odla din egen paprika i ett växthus är snabbare och mer pålitligt än utomhus. Växter skyddas från vind och väder under glas. Detta kommer att få paprikorna att blomma snabbare. Skörden av de första frukterna i växthuset är från juli. Utomhuspeppar i trädgården eller på balkongen kan skördas från augusti till slutet av oktober.

tips och tricks

Paprika berikar inte bara menyn utan passar tack vare sina underbara blommor också som prydnadsväxt för trädgården eller balkongen.

Kategori:

Grönsaksträdgård