- det väsentliga i korthet
- Skapa ett nytt grönsaksplåster - vilken plats?
- Vilken jord är lämplig? - Jordkvalitetstips
- Sängformstips - längd, bredd, stigar
- Idéer till den första grönsaksplåstret
- Skapa ett grönsaksplåster - steg-för-steg-instruktioner
- Vad passar ihop? – Råd om blandkultur
- Skapa en grönsaksbädd utan att gräva
- När är den bästa tiden på året?
- Skapa en grönsaksbädd på balkongen – så här fungerar det
- Vanliga frågor
Att själv skapa en grönsaksbädd med hög avkastning är ett värdefullt projekt för trädgården och balkongen. Efter att ha läst den här guiden kommer nybörjaren att vara bekant med den korrekta proceduren. Tips på den idealiska platsen, den bästa jorden, perfekta dimensioner och fantasifulla idéer resulterar i en steg-för-steg-guide. Hur du skapar din egen grönsakslapp på rätt sätt.

Innehållsförteckning
Visa allt- det väsentliga i korthet
- Vilken plats?
- Vilken jord?
- Form- och dimensionstips
- Idéer till den första grönsaksplåstret
- Steg-för-steg instruktioner
- Vad passar ihop?
- När ska man skapa?
- Skapa en grönsaksbädd på balkongen
- Vanliga frågor
- grönsaksbädden förbereds på hösten, jorden lossas och komposten bearbetas
- Vid plantering på våren är det viktigt att säkerställa rätt blandad kultur, till exempel tomater och potatis går inte överens
- En grönsakslapp kan också läggas ut på balkongen, framförallt sallad och jordgubbar går bra att odla i hinken
- 50 till 70 procent matjord
- Kompost vid 20 till 40 procent
- Jordtillsatser på 10 till 20 procent
- form: rektangulär
- längd: max 500 cm
- bred: 120 cm
- grönsaksodling: raka körfält i parallella rader
- vägens bredd: huvudstig 60-80 cm, sidovägar 30-40 cm
- rutt: Gångbanor anordnade i rät vinkel mot sängen
- rund grönsaksfläck: skapa i gräsmattan som ett dekorativt blickfång, inramat med stenar eller buxbom
- modern grönsakslapp: använd trendiga gabioner som en upphöjd bädd på gården
- Mini grönsaksplåster: lägg ut stilfullt i kar på balkong och terrass eller som en höjdpunkt i trädgården på södra sidan
- Markera området enligt planritningen med sträckta snören eller krita
- Skär av spaden till ett djup av 10-15 cm
- Gräv jorden djupt, ta bort stenar och gamla rötter
- alternativt, lossa jorden med en grävgaffel till ett djup av 20 cm
- Arbeta in 15 till 20 liter kompost per kvadratmeter
- förbättra jordkvaliteten med sand, humus eller kokosfibrer vid behov
- Jämna till ytan med en kratta eller kratta
- Från april och framåt, kratta, rensa ogräs och jämna till den tinade jorden med en kratta
- Lägg ut trägaller eller europallar (29,99 €) som steghjälp
- Installera vid behov klätterhjälpmedel och plantpålar i grönsaksplatsen
- Dra snören som vägledning för rätt avstånd för sådd och plantering
- Vrid handtaget på grävgaffeln eller såtanden och rita rader av frön
- 1 balja med bottenöppning och 70 liters kapacitet
- 20-25 liter expanderad lera (19,73€) (alternativt krukskärvor)
- 70 liter ekologisk grönsaksjord
- rund bit trädgårdsfleece (för att passa jordens form)
- Ställ upp planteringsmaskinen på en solig till delvis skuggad plats
- Täck marken med expanderad lera eller keramikskärvor för dränering
- Klipp trädgårdsfleece och lägg över dräneringen
- Fyll i underlaget upp till 2 cm under kanten
- Plantera plantor i rader placerade på lämpligt avstånd för arten
- Tryck ner jorden lätt och vattna
det väsentliga i korthet
Skapa ett nytt grönsaksplåster - vilken plats?
Den soligaste platsen i trädgården är reserverad för grönsaksplatsen. Många populära växter finns bland soldyrkarna, som tomater, potatis eller sallad. Har du bara en plats i halvskuggan? Det är ingen anledning att kasta in handduken. Ett färgstarkt utbud av läckra grönsaksväxter frodas kraftfullt och produktivt på en delvis skuggad plats. Spenat, blomkål, broccoli eller ärtor nöjer sig med blygsamma 3 timmars dagligt solsken.
tips
Det är lämpligt att rumsligt separera frukt- och grönsaksbäddar i trädgården. Många decenniers odlingserfarenhet har visat att grönsaker växer dåligt under fruktträd och ger dåliga skördar. Detta motsäger inte om bärbuskar gör sig användbara som staket, som är traditionellt i stugträdgården.
Vilken jord är lämplig? - Jordkvalitetstips
Hemligheten bakom framgången för en produktiv grönsaksplats är rätt jord. Rik på näringsämnen, fräsch och fuktig, väldränerad och full av liv är viktiga kriterier. Ett pH mellan 6 och 7 är idealiskt. Den perfekta krukjorden för grönsaker består av dessa tre komponenter:
Om det saknas matjord på en ny byggtomt kan du köpa den värdefulla jorden från trädgårdsföretag eller på återvinningscentralen. Helst kommer kompost från din egen produktion. Ska du anlägga en ny grönsaksbädd kan du köpa färdigförpackad kompostjord på ett trädgårdscenter till ett rimligt pris. Behovet av jordtillsatser beror på lokala förhållanden. Lossa upp tung jord med sand eller finkornigt grus. Sandjord får grönsaksbäddens kvalitet från utfälld hästgödsel, barkhumus eller organiskt förgödslad kokosjord.
Sängformstips - längd, bredd, stigar

Med hjälp av remsor kan grönsaksbäddar märkas ut och läggas rakt ut
Nybörjare strävar efter att skapa en enkel grönsaksplats i trädgården baserat på beprövad erfarenhet. Fokus ligger på bekväm tillgänglighet för enkelt planterings- och skötselarbete. För detta ändamål rekommenderar vi att du som trädgårdsnovis använder en sängform av lärobok. Observera följande ramvillkor för planen:
Med en bredd på 120 centimeter kan du enkelt bearbeta din grönsakslapp från båda sidor. Erfarenheten har visat att med en längd på mer än 5 meter kan många trädgårdsmästare inte motstå frestelsen att klättra över grönsaksplatsen. Unga plantor under sulorna på trädgårdsmästarskor betalar genvägen med sitt blomliv. De olika bredderna för stigar utgår från att man kan manövrera skottkärran åtminstone på huvudstigen.
Om du skapar ett grönsaksområde på en sluttning, se till att det är diagonalt i linje med berget så att regnvatten och bevattningsvatten inte rinner av för snabbt. För en trädgård på en brant sluttning har det visat sig användbart i praktiken att lägga ut de enskilda bäddarna som terrasserade nivåer. Detta sparar dig vågade klättringar för underhållsarbete.
Idéer till den första grönsaksplåstret
En grönsaksbädd i Naschgarten-kvalitet lyckas i de minsta utrymmen. Om utrymmet i trädgården inte är perfekt, skapa helt enkelt en liten grönsaksplats. Rädisor, sallad, ärtor och jordgubbar passar också bra i minisängen. Följande exempel och idéer kan inspirera dig att skapa en skräddarsydd grönsakslapp själv:
Det ekologiska grönsaksplåstret efterlyser idéer som betonar den naturliga karaktären. En bård gjord av träpalissader eller flätat staket bäddar in grönsakslappen harmoniskt i den naturliga trädgårdsdesignen och håller samtidigt kostnaderna nere. Högkvalitativa naturstensplattor och grus är lämpliga som underlag för stigarna. Stigarna kan säkras med barkkompost.
YoutubeSkapa ett grönsaksplåster - steg-för-steg-instruktioner
Hösten är den bästa säsongen för markberedning. Grönsaksväxter har nytta av mogen kompost först efter att hårt arbetande jordvarelser har tagit hand om att förädla den till humus. Denna process tar flera månader. Det är vettigt att skapa en ny grönsaksplåster i två faser. Om du ägnar dig åt grönsaksfläcken i september eller oktober, kommer den perfekta jorden att ta emot fröna eller unga plantor på våren. Hur man går tillväga korrekt steg för steg:
Första steget - jordberedning på hösten

Planering och förberedelser påbörjas under föregående år
Efter att ha förberett jorden, ägna dig åt sängkanten. Hösten är den bästa tiden att plantera en liten buxbomshäck, ett alternativ till buxbom eller perenner för en bård.
Andra etappen - sådd och plantering på våren
Se förpackningen för sådatum för de utvalda grönsakssorterna. Rätt avstånd inom fröraden kan också läsas här. När du köper unga plantor, fråga efter relevanta uppgifter. På vilken höjd man täcker sådda grönsaksfrön med jord beror på om de gror i ljust eller mörkt. Tumregeln för unga plantor i kruk är: urkruka och plantera lika djupt som tidigare i frökrukan. Vattna bädden med en fin spray. Täck slutligen området med ett skyddsnät.
tips
Om du planterar ett nytt grönsaksland i trädgården, släng inte bort det avskurna spadtaget. Upphopad i en liten hög i en skyddad trädgårdsalkov förvandlas det före detta grästäcket till värdefull kompost inom några månader. Täck den lilla högen med en kompostfleece som andas. Enstaka vändningar ger den nödvändiga lufttillförseln så att upptagna kompostmaskar inte blir andfådda.
Vad passar ihop? – Råd om blandkultur

En bra blandodling minskar risken för sjukdomar och skadedjursangrepp
Blandkultur är trumfkortet i en privat grönsakslapp. Frågan uppstår vad som egentligen passar ihop? Grönsaksväxter har också sympatier och antipatier. De kommer bättre överens med vissa av sitt eget slag än med andra. Du kan dra fördel av detta faktum när du skapar planen för en grönsakslapp. Följande tabell ger exempel på bra och dåliga stadsdelar:
grönsaker | goda grannar | dåliga grannar |
---|---|---|
blomkål | Franska bönor, selleri, tomater | Potatis, kål, lök |
buskbönor | Dill, gurka, rädisa, sallad, tomat | Fänkål, löparbönor, lök |
potatisar | Kål, pepparrot, bondbönor, spenat | kinakål, vitlök |
sallad | Bönor, jordgubbar, gurkor, kål | Potatis, nasturtium, persilja |
tomater | Persilja, lök, spenat, rädisor | Potatis, fänkål, paprika |
kål | Gurkört, dill, sallad, selleri | Vitlök, lök, kinakål |
jordgubbar | Gurkört, morötter, purjolök, kålrabbi, kamomill | kål, potatis, tomater |
lök | Gurka, sallad, morötter, salta | Purjolök, rädisor, gräslök |
Ärtor och gurkor är ett exempel på ett oslagbart drömlag i grönsakslappen, eftersom ärtor är användbara som naturligt vindskydd. Mayafolket förknippade redan majs, pumpa och bönor eftersom växterna kompletterar varandra perfekt. Majsväxter fungerar som klättringshjälpmedel för bönor. Dessa optimerar i sin tur kvävehalten i jorden för majs och pumpa. Pumpaväxter fungerar som marktäckare för att hålla jorden från att torka ut och för att undertrycka irriterande ogräs. Bekanta dig med de enkla grundprinciperna för samodling om du vill skapa ett grönsaksområde ordentligt.
Vildblommor och örter ingår
Insekter är mycket välkomna i det ekologiska grönsaksområdet och bekämpningsmedel är ogynnsamt. Insektsvänliga vildblommor är oumbärliga komponenter i planteringsplanen. Ljusa exempel är akleja (Aquilegia vulgaris) och prästkragar (Bellis perennis), som lockar livliga bin, humlor och fjärilar som en blommande nektarbuffé. Duttade ringblommor fungerar som ett naturligt skadedjursavskräckande medel.
En liten grönsakslapp blir en köksträdgård i miniatyr när du skapar en kombination av ört- och grönsakslappar. Införliva små örtarter i planen, såsom bobbasilika (Ocimum basilicum var Minimum), kuddtimjan (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) eller "Little Lottie" lavendel (Lavandula angustifolia). Persilja och gräslök rekommenderas som en dekorativ bäddbård eftersom de blommar vackert.
avvikelse
Skapa en grönsaksbädd utan att gräva
Att gräva blir till en svettig styrka när du skapar en grönsaksplats i gräsmattan eller på en äng. Du kan bespara dig själv det mödosamma arbetet att ta bort och gräva upp en djupt rotad gräsmatta. Täck istället golvet med tjock, otryckt kartong, fäst i hörnen med träpinnar. Bred ut ett 15 centimeter tjockt lager kompost på kartongen. Gräset kommer att dö av inom några veckor. Jordvarelser missar inte detta tillfälle, slukar resterna inklusive den blöta kartongen och slår sig ner i kompostjorden. Permakulturentusiaster föredrar denna skonsamma form av jordberedning när de startar ett nytt grönsaksområde.När är den bästa tiden på året?

På hösten förbereds jorden
Hösten är den bästa tiden på året för markarbete om du ska starta ett nytt grönsaksland. När så- och planteringssäsongen börjar på våren har jorden lagt sig och komposten har gjort sitt jobb som jordvårdare. Från april kan de första grönsaksfröna planteras i marken, förutsatt att marken har tinat. I mitten av maj är risken för sen nattfrost över, så du kan plantera ut tidiga unga plantor.
Om du inte vill låta ditt grönsaksområde ligga i träda på vintern kan du plantera vintergrönsaker rika på vitaminer sommar och höst. Grönkål planterad i juni berikar vintermenyn med nyttiga grönsaker. Augusti och september är det dags att plantera savojkål, spenat eller rädisor. Snabbväxande lammsallat trivs snabbt under den varma höstsolen och ger aromatiska löv fram till den första frosten.
Balkongträdgårdsmästare skapar en mini grönsakslapp i maj och juni. Vid den här tiden på året är hyllorna i trädgårdscentret fulla till bredden, så att rätt unga plantor finns för varje planteringsplan.
Skapa en grönsaksbädd på balkongen – så här fungerar det
Balkongträdgårdsmästare kan skapa en mini grönsaksbädd i vilken standard blomlåda som helst (16,99 €) eller stort badkar. Följande instruktioner förklarar steg-för-steg hur ett stort kar kan omvandlas till en organisk miniatyrgrönsaksfläck:
Inköpslista
Skapa en grönsaksbädd i karet - instruktioner
Om du som nybörjare skapar en grönsaksbädd på balkongen ligger ditt fokus på lättskötta arter som godmodigt förlåter ett och annat misstag. Notera den här startuppställningen för planteringsplanen: rädisor, sallad, morötter, minigurkor, cocktailtomater, mangetout och jordgubbar. Balkongräcket eller en väggspaljé fungerar som klätterhjälp.

En köksträdgård kan också skapas på balkongen
Den största fienden av hälsosam kvalitet i grönsaksplåstret är brådska i form av bekämpningsmedel och konstgödsel.
Vanliga frågor
Vi skulle vilja skapa en grönsaksplåster för nybörjare. Finns det grönsaker med garanterad framgång som kostar lite?
Den första grönsaksbädden blir en kostnadsfälla om plantorna inte växer och dör. Inkludera lättskötta, livskraftiga arter i planteringsplanen om du skapar en grönsaksbädd för nybörjare. Dessa inkluderar: rädisor, sallad, zucchini, rödbetor, vitlök, morötter och de flesta örter. Att investera i frön eller unga plantor gör knappast någon skillnad. Skötseln begränsas till att vattna när det är torrt och gödsla med kompost.
Vad måste vi vara uppmärksamma på när vi skapar ett grönsaksplåster på dagis?
Snabbväxande lättskötta växter med kort mognadstid är i fokus när du skapar en grönsaksbädd med barn. Helst ska de små trädgårdsmästarna kunna skörda själva och äta frukten direkt. Rädisor, morötter, gurka och mangetout rekommenderas varmt. Vårt tips: Som en speciell motivering, ansök som dagis om att delta i projektet "Grönsaksbäddar för barn" på Edeka Foundation. Sedan 2008 har stiftelsen hjälpt förskolebarn att odla grönsaker i en egenodlad högbädd.
Skapa en grönsaksbädd i permakultur. Hur fungerar det?
Den perfekta permakulturen syftar till en oavbruten växtföljd. Med hjälp av naturresurser och resurser socialiseras fleråriga grönsaksväxter för en permanent cykel av tillväxt, skörd och förökning. Stödpelarna är en planteringsplan i blandad kultur och ett fullständigt undvikande av bekämpningsmedel. En kombination av grunda och djupa rotfrukter, starka och svaga matare, inklusive typiska höst- och vintergrönsaker, dominerar. Kort sagt, alla regler för ett ekologiskt grönsaksplåster flyter också in i permakulturen.
tips
Att odla grönsaker i högbäddar lovar ryggvänligt trädgårdsarbete på bordshöjd. Obis onlinekonfigurator ger utmärkt stöd för planering och implementering. Förståeliga instruktioner förklarar hur man bygger en högbädd själv, fyller den rätt och planterar den professionellt. Särskild fördel: Du har alltid överblick över kostnaderna.