Lammsallat är mycket lätt att odla och kan även skördas under den kalla årstiden. Eftersom den innehåller mer C-vitamin och järn än sallad bör den inte saknas i någon köksträdgård. Du kan så frostbeständiga sorter i milda temperaturer året runt, inklusive februari, i den kalla ramen och skörda den färska, egenodlade salladen på våren.

Lammsallat kan sås i den kalla ramen redan i februari

sådd

Välj sorter som lämpar sig för vinterodling, som "Vit", "Accent" eller "holländsk bredbladig".

  • Rita spår i den kalla ramen som ska vara 10 till 15 centimeter från varandra.
  • Lägg fröna i ett tunt lager cirka en tum djupt.
  • Täck fröet med ett fint lager jord och tryck ner.
  • Vattna till sist ordentligt.

Om du inte strör ut fröna för tätt kan du bespara dig besväret att separera dem senare.

Det idealiska läget

Lammsallat föredrar måttligt näringsrik, torr jord och en solig plats. Den härdiga plantan tar inte skada av kylan, men den gror och växer sedan mycket långsammare.

Vattna och gödsla

Lammsallat gillar den fuktig, men inte för blöt. Så bara vattna måttligt.

Det behövs knappt någon gödsel, eftersom resterande näringsämnen från tidigare kulturer räcker till lammsallat. Om det behövs kan du stödja tillväxten med lite organiskt vegetabiliskt gödselmedel (7,49 €) i små doser.

Under milda dagar, öppna den kalla ramen lite för att tillåta ventilation. Detta förhindrar svampangrepp.

Skörda lammsallat

Beroende på temperaturen kan du skörda den första salladen efter cirka tre månader. Klipp av bladen med en vass kniv eller kökssax, du kan lämna rötterna i jorden och hacka upp dem.

Hur undviker man att hela salladen är redo att skördas på en gång?

Lammsallat gror och växer ganska jämnt. Detta kan resultera i att alla salladsplantor når skördestorlek samtidigt. För att undvika detta bör du markera raderna i bädden och så dem med en till två veckors mellanrum efter behov.

Lammsallat används för att förbättra jorden

Eftersom den smakrika grönsaken utvecklar många rötter som hjälper till att förbättra jorden, används salladsplantan ofta som gröngödsel. Den är därför idealisk för att förbereda jorden i den kalla ramen för den nya trädgårdssäsongen.

tips

Lammsallad passar också mycket bra som uppföljningsodling på potatisbäddar eller i tomathuset. Om du planterar lammsallatsplantor på hösten efter tomatskörden kan du falla tillbaka på färsk sallad hela vintern.

Kategori:

Grönsaksträdgård