Färska örter är alltid välkomna i köket. Fint om du kan odla dem i din egen trädgård eller i en blomlåda eller blomkruka på balkongen. Vid odling uppstår frågan om krukjord är lämplig eller om man ska byta till en speciell örtjord.
Ren krukjord är inte för örter
Örternas markbehov
Beroende på vilka örter det handlar om varierar också kraven på näringsämnen, vatten och markförhållanden.
Medan medelhavsörter, som rosmarin och timjan, föredrar torr och sandig jord, persilja, gräslök och pepparmynta som en näringsrik jord blandad med kompost.
I allmänhet bör jorden för alla örter vara lös och genomsläpplig, de ömma örterna tolererar inte vattensjuka. Behovet av gödsel och ljus varierar också. Här ska du ta reda på exakt vilka behov de olika örterna har.
Skäl att undvika ren krukjord
Krukjord är speciellt sammansatt för inomhus-, krukväxt-, balkong- och uteplatsväxter. Den innehåller kväve, fosfater och svavel i högre koncentrationer, men mindre kalium än vanlig trädgårdsjord. Viktiga komponenter är torv eller humus, fibrer och lergranulat. Örter gör sig inte bra i ren krukjord pga
- den är för tät och för rik på humus
- den släpper igenom mindre vatten än trädgårdsjord
- vattensjuka kan snabbt uppstå
- Mögel kan bildas snabbt på grund av den högre luftfuktigheten
- näringsinnehållet är för högt på grund av gödseldepåer
- För mycket näringsämnen kan leda till tillväxtstörningar i örterna, till exempel gula blad om det finns ett överskott av kalcium
Rätt jord för att odla örter
Det enklaste sättet att hitta rätt örtjord är att gå till trädgårdsbutiken. Ett brett utbud av specialjordar erbjuds här.
Däremot kan du blanda din egen örtjord. Grunden är egentligen krukjord som, beroende på typ av ört, blandas med sand eller grus (46,95 €). Detta kommer att resultera i en lösare jord med lämpligt näringsinnehåll och permeabilitet.
Blandningsförhållandet mellan ingredienserna beror på örternas krav.
Vanlig trädgårdsjord kan också användas om den kompletteras med kompost, sand och jordförbättringsgranulat.