Rödbetor är gott och nyttigt och kan även skördas sent på året. Dessutom är dess odling mycket enkel. Lär dig hur du planterar rödbetor i din egen trädgård eller balkong nedan.

Rödbetans blad är också ätbara

Innehållsförteckning

Visa allt
  1. Jordmån och plats för rödbetan
  2. Så rödbeta
  3. Föredrar rödbetor
  4. Bra grannar för rödbeta
  5. Odla rödbetor
  6. Skörda rödbetor
  7. Odla rödbetor

    8. Jordmån och plats för rödbetan

    Liksom nästan alla grönsaker behöver rödbetor mycket sol för att växa. Välj därför en plats med så mycket sol som möjligt. Vidare har rödbetan djupa rötter och tränger bäst in i lös jord. Här kan du få reda på mer om den perfekta platsen för rödbetor.

    Förbered marken

    För att betorna ska trivas optimalt bör du förbereda trädgårdsjorden därefter. För att göra detta, fortsätt enligt följande:

    • Lossa jorden något med en kratta.
    • Om det växte tunga eller medelätare på bädden förra året bör man gräva ner lite kompost under marken för att öka näringsinnehållet i jorden.

    tips

    Så aldrig rödbetor på samma plats som förra året! Andra betsorter ska inte heller ha funnits på såplatsen i förväg.

    Så rödbeta

    Rödbetor kan sås direkt i bädden från slutet av maj eller så föredrar du de små plantorna hemma på fönsterbrädan.

    Gör så här när du sår direkt i trädgården:

    • Rita flera rännor 30 cm från varandra med ett djup på 1 till 2 cm med hjälp av ett snöre.
    • Lägg ett eller två frön i jorden med cirka 5 centimeters mellanrum.
    • Täck fröna med jord.
    • Vattna de nysådda rödbetorna väl.

    Du kan ta reda på mer om att så rödbeta och intressanta sorter här.

    tips

    Fåglar älskar rödbetsplantor. Det är därför lämpligt att fästa skyddsnät eller fågelskrämmor som gamla CD-skivor för att hålla rovdjur borta från sängen.

    Youtube

    Föredrar rödbetor

    Rödbetor kan odlas hemma från mars. Detta sparar prickning och därmed tid och arbete. För föravel kan du använda kokospinnar eller liknande passande anordningar, eller så kan du använda en äggkartong som du skär isär och fyller med jord. Du kan senare plantera lådan och plantorna i bädden. Vid föravel är det viktigt att se till att underlaget inte torkar ut. För att göra detta, täck odlingskärlet med matfilm. Du kan hitta fler tips om hur du går vidare här.

    Bra grannar för rödbeta

    Liksom alla växter – och även människor – trivs rödbetan bäst när den är omgiven av grannar som är vid gott mod. Dessa inkluderar buskbönor, sallad, dill och gurka. Den kommer inte bra överens med potatis, purjolök eller majs. Här är en komplett sammanfattning av goda och dåliga grannar för rödbetor.

    Odla rödbetor

    Rödbetor behöver mycket vatten, så du bör vattna dem ordentligt, särskilt under torra dagar. För att ytterligare skydda jorden från att torka ut kan du täcka sängen.

    Även om rödbetan är en av mellanmatarna så är den glad över en gödningsapplicering med kompost. Här kan du ta reda på hur och när du ska behandla dina rödbetor med kompost.

    Mulch skyddar jorden från att torka ut och minskar ogrästillväxt

    Pricka rödbetan

    Rödbetor sås vanligtvis för tätt för att säkerställa att det inte blir några luckor i bädden. Betorna behöver dock utrymme för att växa. Därför bör plantorna stickas ut så fort plantorna är tillräckligt stora för att kunna dras ut. Friska växter förblir i bädden på ett avstånd av cirka 7 till 10 cm. Du kan ta reda på mer om rätt procedur för att sticka ut här.

    tips

    Du kan använda de inlagda växterna i sallader eller som ätbara dekorationselement för läckra rätter.

    Skörda rödbetor

    Beroende på sort har rödbetan en utvecklingstid på tre till fyra månader. Men knölar och blad kan också skördas och ätas när som helst. Har du sått i slutet av maj kan du skörda dina stora knölar i slutet av augusti/början av september. Om du vill skörda senare på året, skjut upp sådden därefter. Den sista skörden bör i alla fall göras innan den första frosten.

    För att få upp lökarna ur marken, ta ordentligt tag i greenerna med en hand och dra. Om kålroten är väldigt tät kan du lossa den med lätta ryck.

    Odla rödbetor

    Om du vill skörda rödbetsfrön själv och använda dem för förökning måste du ha tålamod: för rödbetan ger frön först det andra året. Om du vill odla frön, lämna några växter på hösten och täck dem med lite busk för att skydda dem från frost. Under det kommande året bildas en imponerande hög blomstjälk med grönröda blommor som bildar frön på hösten.

Kategori:

Grönsaksträdgård