I tyska hobbyträdgårdar trivs två sorters ruccola med kryddiga varma blad för krispig salladsnjutning. Frosthärdig och flerårig är bara ett släkte. Här kan du ta reda på hur man känner igen en tålig raket och hur man exakt kan skilja den från en årlig senapsraket. Så här övervintrar du ordentligt frosttålig raket i sängar och baljor.
Det finns bara en tålig variant av ruccola
Att känna igen tålig ruccola - tips
Om rucola står på bordet i ett tyskt hushåll är det vanligtvis den kryddiga-aromatiska salladsraketen eller senapsraketen (Eruca sativa). Sorterna av detta rucolasläkte är extremt känsliga för frost och är inte lämpliga för övervintring. Den vilda raketen (Diplotaxis tenuifolia) är däremot en tålig perenn som trivs i trädgården och längs vägen. Följande tabell visar hur man kan skilja mellan de två typerna:
| Särskilj ruccola | Perenn/härdig | Ettårig/ frostkänslig |
|---|---|---|
| Efternamn | vild raket | Trädgårdssenapsraket |
| botaniskt namn | Diplotaxis tenuifolia | Eruca sativa |
| mellannamn | Smalbladigt dubbelfrö | Riktig rucolasallad |
| tillväxthöjd | 70 till 100 cm | 10 till 50 cm |
| glanstid | maj till september | maj till september |
| blomma färg | gul | Vit |
| löv | smal, befjädrad | bokaktigt fjädrande (liknande maskros) |
| smak | skarp | nötaktig, lätt kryddig |
| växtfamiljen | korsblommiga | korsblommiga |
| släkte | dubbla frön | senapsraket |
Nytt på marknaden är rucolasorten 'Runway', en lyckad korsning mellan salladsraket och vild rucola, som endast är villkorligt tålig.
Övervintra vild raket - tips för sängar och baljor
Har du identifierat din ruccolaplanta som en tålig vild raket? Då står inget i vägen för flerårig odling om du tar hänsyn till dessa tips. Så här övervintrar du raket i sängen och på balkongen ordentligt:
Övervintra i sängen
- Skär ner ruccolan till marken efter den första frosten
- Rotskivsskydd med löv och nålborst
Övervintra i en hink på balkongen
- Skär bort skott och löv innan vintern börjar
- Mulch substratet med halm, höstlöv eller barkkompost
- Slå in behållaren med vinterfleece
- Placera på ett träblock i ett skyddat hörn av balkongen
Regelbunden vattning är den viktigaste vården av ruccola på vintern. Torkstress är den vanligaste orsaken till att vilda raketväxter inte spirar på våren. Om snö och regn inte ger fukt i sängen, vattna gärna på frostfria dagar. I krukan kontrollerar du underlaget varannan till varannan vecka genom att fingertesta om det finns behov av vattning.
tips
Om den vilda raketen i örtspiralen inte längre gror efter vintern kan det bero på grannväxterna. Vid blandad odling med körvel, koriander eller nasturtium är raket ofta i underläge.