Sallat har inga speciella näringsbehov. Ändå finns det subtila skillnader beroende på sorten. För att skörda saftiga och aromatiska löv bör lite mer uppmärksamhet ägnas åt jordberedning på våren.
Sallad behöver få näring och nästan inget gödselmedel
Vad sallad behöver
Sallader anses generellt vara föga krävande och lättskötta. Eftersom de knappt tar bort någon näring från jorden lämpar de sig bra för efterodling på redan skördade bäddar. Sådd mellan krävande kulturer är också möjligt för att kunna skörda färskt grönt vid olika tidpunkter.
Sorter och deras behov:
- plocka sallad: trivs i vilken jord som helst och drar nytta av att odlas i blandade kulturer
- sallad: känner sig hemma bland krävande grönsaker och kräver knappt några näringsämnen
- isbergssallad: är lite hungrigare och trivs i humusrik jord
- cikoria: gillar kväve i låga koncentrationer
kompost
För att skörda saftiga löv är det lämpligt att förbättra jorden före sådd. Berika underlaget med kompost och gräv upp bädden. På så sätt främjar du mineralisering och ser till att regnvatten sipprar bort bättre.
vegetabilisk gödsel
Brygger gjorda av nässelblad stärker växterna med regelbunden användning. De blir mer resistenta mot patogener och skadedjur. Beroende på sort rekommenderas vattning med utspädd växtgödsel varannan till var fjärde vecka.
stenmjöl
Lite mer krävande salladssorter är tacksamma för administrering av en mineraljordstillsats. Stenpulver berikar jorden med värdefulla spårämnen och mineraler. Dess effekt utvecklas över tiden, så att du kan sprida pulvret med komposten på våren.
hornmjöl
Denna näringsleverantör är en biprodukt från köttproduktion och används för att förse växter med kväve. Hornmjöl bryts ner av mikroorganismer i jorden, som gör näringsämnena tillgängliga för växter. Eftersom återvinningsprocessen tar tid bör du arbeta ner mjölet i jorden i början av säsongen. Regelbunden vattning främjar nedbrytning. Den passar till sallader som sätter större värde på näringstillgången.
undvika problem
Fel gödsling kan visa sig vara problematisk för sallad. Sallad reagerar känsligt på tillförsel av färsk gödsel och är utsatt för skadedjursangrepp. Tillväxtdepressioner uppstår snabbt på övergödslade bäddar.