Snäckor (Ajuga) är en utbredd familj av örtartade perenner, bland vilka krypdjuren dominerar. Det är därför vi nu presenterar de speciella egenskaperna hos den gamla medicinalväxten Ajuga reptans.
Krypande bugle har en blod- och smärtlindrande effekt
Den krypande buglens egenheter
I tidigare tider kallades den krypande buglen av botaniker som "Consolida media", ett namn som härrör från örtens traditionella användning som medicinalväxt för att främja sårläkning. Det latinska ordet "consolidare" betyder ungefär "att dra ihop sig" och syftar på de smärtlindrande och blödningslindrande egenskaperna hos den krypande bugeln.
Ingredienser som liknar Devil's Claw
Förutom eteriska oljor, tanniner, glykosider och andra ingredienser innehåller krypbugglen glykosiden harpagoside. Detta ämne finns annars bara i djävulens klo, en ört som traditionellt används för att behandla artros och reumatism. Krypröran har troligen också liknande smärtlindrande effekter på problem i leder och rygg.
Särskild position inom Günsel
Men dess ingredienser är inte det enda speciella med den krypande Günsel. Inom familjen Günsel är Ajuga reptans i stort sett den enda representanten som kan användas både som medicinalväxt och i köket. Mellan maj och juni kan du plocka ihop löv, skott och blommor från den krypande buglen och använda dem antingen färska eller torkade i sallader, soppor, grytor eller grytor. Men var försiktig: Eftersom den krypande buglen smakar ganska bittert (liknar cikoria), bör du bara använda den mycket sparsamt. De mildare smakande blommorna passar också mycket bra till desserter och frukt.
tips
En annan speciell egenskap hos den krypande Günsel är dess förmåga att snabbt täcka marken med många sporrar. Av denna anledning planteras den vilda växten också ofta för snabb gröngöring av områden samt under träd eller häckar i trädgårdar. Ajuga reptans är en mycket mångsidig ört!