Amaranth smakar gott och är näringsrikt. Så varför inte plantera i din egen trädgård och se vad skörden lovar? Observera: Du bör tänka två gånger på beslutet att plantera!

Så vacker som amaranth är sprider den sig tyvärr snabbt

Den tillbakaböjda amaranten - neofyten

Bland amarantarterna är den bakåtböjda amaranten, även känd som grovhårig amaranth eller vild amaranth, känd för sin okontrollerbara spridning. I Centraleuropa är det ett ogräs som är ätbart men inte särskilt populärt. Han gillar särskilt att erövra majsfält, sockerbetsfält, vingårdar, flodstränder och vägkanter.

Under tiden har den tillbakaböjda amaranten transporterats från sitt ursprungliga hem till alla kontinenter. Han anses vara en neofyt. Har du den i din trädgård är det bäst att ta bort den så snart som möjligt, innan den blommar (juli till september)!

Upp till 100 000 frön per planta

Rävsvansen bildar små frön. De är också extremt lätta med en vikt på 0,4 mg vardera. På grund av denna "flugvikt" sprids fröna lätt av vinden.

Vissa amarantvarianter producerar upp till 100 000 frön per planta. Föreställ dig nu att bara hälften av dessa frön gror! En riktig katastrof om du varken behöver eller välkomnar amaranth i trädgården. Du bör också veta att:

  • själva växterna är ettåriga
  • Frön är grobara under lång tid
  • Frön överlever frost
  • Frön mognar från augusti till oktober

Låt inte dekorativ och vegetabilisk amaranth blomma

Vissa trädgårdsmästare vågar prova en vacker amarantvariant, till exempel för att den har så vackra blommor och fruktklasar. Andra trädgårdsmästare odlar amarant för att skörda bladen och bearbeta dem till en typ av spenat.

Är du en av dessa trädgårdsmästare? Då ska du inte låta denna växt blomma utan skörda den först! Annars finns risk för självsådd som är svår att kontrollera!

tips

Det finns också en speciell amarantvariant bakom så intressanta namn som 'Roter Meier'. När fröet väl har mognat kan det snabbt bli en pest i flera år.

Kategori:

Grönsaksträdgård