Amaranth, även känd under namnet rävsvans, övertygar inte bara med ätbara delar av växten, utan också med färgglada och glitterliknande hängande blomställningar. I det här landet kan den odlas en gång om året. Men vad ska man tänka på när man odlar?

Amaranth växer bäst i solen

Vilken plats är lämplig för amaranth?

Amaranth tycker bäst om full sol. Men den kan också trivas i halvskugga. Förutom mycket ljus är en plats skyddad från vinden viktig. Detta tillfredsställer värmebehovet för denna anläggning. Sist men inte minst bör platsen tendera att vara torr snarare än blöt.

Vilka krav ställer pseudokornet på jorden?

Innan du planterar amaranth är du välkommen att berika jorden med en portion kompost eller gödsel. Kratta helt enkelt ner gödselmedlet grovt i jorden. Jorden eller substratet bör ha följande egenskaper:

  • djupgående
  • avslappnad
  • genomtränglig
  • näringsrik

När och hur sår man fröna?

Fröna kan sås direkt i bädden från mitten av maj (frostkänslig planta). Ta en handfull frön och släng dem på fältet. Fröna krattas sedan in lätt. Nu är det viktigt att jorden hålls måttligt fuktig så att groningen kan ske utan problem.

En förkultur är också möjlig. Du kan börja göra detta redan i mars. Att ta hem dem rekommenderas till juni. Senare sådd är inte att rekommendera, eftersom den förkortade tiden fram till hösten gör att fröna inte kan mogna ordentligt. Så fröna 1 till 2 cm djupa!

När blommar amaranten?

Efter att amaranten har isolerats till cirka 30 cm efter sådd och grodd börjar den sin blomningsperiod runt juli. Blomningen av detta pseudo-korn kan pågå till september.

När är skördetid?

Redan innan fröet mognar kan du skörda individuella blad av amaranth efter behov. De kan tillagas som spenat. Fröna skördas när de är helt mogna. Detta är vanligtvis mellan början av september och mitten av oktober. De fullt mogna frukterna skärs av och hängs upp på tork.

Vilka andra växter ser amarant bra ut bredvid?

Rävsvansen ser också bra ut som prydnadsväxt på grund av sina blommor och infructescens. De höga sorterna är mer lämpade som solitära växter. Små sorter uppträder uttrycksfullt bredvid bland annat prästkragar, lobelia och silverblad.

Vad finns det mer att tänka på?

Här är ytterligare några viktiga tips för tiden efter sådd:

  • plantera inte utomhus förrän i mitten av maj
  • fäst ett stöd för höga sorter
  • unga plantor är mottagliga för snigelskador
  • Uppmuntra stabilitet: stapla upp stammen med jord
  • täcka jorden i full sol

tips

Eftersom amaranth korsar sig snabbt bör du bara odla en sort per år!

Kategori:

Grönsaksträdgård