Snapdragon är en av klassikerna i stugträdgården. De härligt färgglada blommorna, de kravlösa och lättskötta egenskaperna och den långa blomningstiden bidrar säkert till detta. Om du har små barn eller husdjur, som med alla växter som odlas i trädgården, är frågan innan du planterar: är snapdragon en giftig växt eller är de små trädgårdsskönheterna kanske till och med ätbara?

Snäppdragens ömtåliga blommor kan ätas

Snapdragon blommor, en läcker njutning

Snäppdragen är helt giftfri, så det finns ingen risk att konsumera den, inte ens för små barn och djur. Tvärtom, de vackra blommorna är extremt attraktiva att titta på och dessutom väldigt hälsosamma. De innehåller värdefulla ingredienser som:

  • vitaminer
  • mineraler
  • eteriska oljor
  • sekundära växtämnen.

smak av blommorna

Snapdragon blommor smakar behagligt aromatiskt och sött. Detta gör dem till en utmärkt match till alla söta rätter, desserter och sommarsallader.

Hur samlas blommorna in?

För att du ska vara säker på att blommorna är fria från föroreningar och sprayer bör du bara samla dem i din egen trädgård. Det säger sig självt att du inte heller här har använt några insektsmedel eller herbicider. Dessutom kan du här vara säker på att inte missta växten för en blomma med oätliga blommor.

bearbetning av blommorna

  • Skaka bara ut snapdragons blommor eller dra dem genom vattnet under en mycket kort stund.
  • Läggs i en skål med vatten håller de sig fräscha i några timmar.
  • Alla hårda delar och gröna foderblad tas bort.
  • Blommor vissnar snabbt och blir fula. Lägg dem därför bara i rätten direkt innan servering.

tips

För att snapdragon ska producera många blommor bör du placera den på en solig plats. Här blommar den hela sommaren till långt in i oktober.

Kategori:

Grönsaksträdgård