Järnärn är en mycket lättskött och dekorativ trädgårds- och häckväxt. Det glansiga bladverket varierar i färg beroende på sort, liksom bären som kan vara gula, bruna eller svarta, men är mest röda.
Oregondruvan har blå bär (bilden här), inte järnek
Finns det växter som liknar järnek?
Det finns några växter med blå bär som åtminstone vid första anblicken påminner lite om järnek. Detta inkluderar till exempel vanlig mahonia eller törnbladsmahonia. Den förväxlas ofta med den europeiska järnek eftersom den också föredrar samma plats.
Oregondruvan har liknande mörkgröna glansiga blad med taggar som järnek, men tillhör berberisfamiljen. Deras blommor är mestadels gula. Många delar av denna växt är giftiga, men bären kan användas för att göra sylt. Så Oregon Grape kan vara ett alternativ till det mycket giftiga järneket, särskilt i hemträdgården där små barn och husdjur leker.
Är järnek ätbara?
Även om järnekträdets frukter är viktig mat för fåglar, eftersom de förblir fästa vid busken långt in på vintern, är de giftiga för människor. Att bara äta några få bär kan vara dödligt för små barn. Husdjur får inte heller äta frukten. Hos hundar anses två till tre bär vara en dödlig dos.
Vilka symtom på förgiftning orsakar järnek?
Symtomen på förgiftning orsakad av bären i Ilex liknar de som orsakas av andra växter. Matsmältningsproblem som illamående, kräkningar och diarré förekommer. Hjärtarytmi, förlamning och njursvikt inträffar senare eller hos särskilt känsliga personer. Två bär räcker för att förgifta en vuxen.
Det väsentliga i korthet:
- blå bär sällsynta i järnek
- möjliga bärfärger: gul, brun, svart, röd
- vanligaste bärfärgen: röd
- Järnekfrukter är mycket giftiga, även för husdjur!
- 2 bär räcker för symtom på förgiftning
- blåbär, liknande växt: vanlig eller havtornsmahonia
tips
Om du har ett "järnek" med blåfärgade bär kan det vara den vanliga mahonian som ser ganska lika ut. Denna växt har vanligtvis klargula blommor.