Den välplanerade blandodlingen i grönsaksbädden säkerställer högre avkastning, eftersom de ömsesidigt stödjande plantorna är mer motståndskraftiga mot sjukdomar och mindre mottagliga för skadedjur. Men inte bara det goda grannskapet är viktigt: Växter som inte alls gillar varandra ska aldrig stå bredvid varandra.
Dill, purjolök och gurka trivs väldigt bra i sängen
Vilka är effekterna av rätt blandkultur?
Vissa växter uppmuntrar ömsesidigt tillväxt. I andra fall stödjer bara en grönsak den andra. Ett bra exempel på detta är kombinationen av lök och rödbetor som finns i många odlingsplaner. Även om rödbetan drar nytta av löken, tenderar detta partnerskap att ha negativa effekter på löken.
Ibland kommer tvångsgrannarna i grönsaksplatsen inte så illa överens att de stör sig och bara ger väldigt låga skördar. Det är därför vettigt att ta hänsyn till både växtföljd och bra eller dåliga kvarter i odlingsplanen.
Exempel på bra och dåliga grannar
| grönsaksväxt | goda grannar | dåliga grannar |
|---|---|---|
| buskbönor | Salta, jordgubbar, gurkor, potatis, annan kål, sallad, grönbladssallat, selleri, rödbetor, tomater | Ärtor, fänkål, vitlök, purjolök, lök |
| endiv | Fänkål, kål, purjolök, löparbönor | ingen |
| ärtor | Dill, fänkål, gurka, kål, kålrabbi, sallad, majs, morot, rädisa, zucchini | Bönor, potatis, vitlök, purjolök, tomater, lök |
| jordgubbar | Gurkört, favabönor, vitlök, sallad, purjolök, rädisor, gräslök, spenat, lök | alla typer av kål |
| fänkål | endive, ärtor, lammsallat, gurka, sallad, plocksallad, cikoria, radicchio, | bönor, tomater |
| gurkor | Bönor, dill, ärtor, fänkål, kål, sallad, koriander, spiskummin. Purjolök, majs, rödbetor, selleri, lök | tomater, rädisor |
| potatisar | Bönor, kamomill, nasturtium, kål, spiskummin, majs, pepparrot, pepparmynta, spenat | Pumpa, tomat, selleri |
| vitlök | Jordgubbar, gurkor, hallon, morötter, rödbetor, tomater | Ärtor, kål, löparbönor |
| kål | Muggört, bönor, dill, endive, ärtor, kamomill, potatis, sallad, koriander, spiskummin, purjolök, mangold, pepparmynta, salladsblad, rödbetor, selleri, spenat, tomater | Jordgubbar, vitlök, senap, lök |
| purjolök | Endiver, jordgubbar, kamomill, kål, kålrabbi, sallad, morötter, salsify, selleri, tomater | Bönor, ärtor, rödbetor |
| rädisa och rädisa | Bönor, ärtor, nasturtium, kål, sallad, vattenkrasse, mangold, morötter, spenat, tomater | gurkor |
| zucchini | Nasturtium, majs, rödbetor, löparbönor, lök | ingen |
tips
Om man ritar odlingsplanen för blandkulturen på vintern ska man inte bortse från grönsaksväxternas lokaliseringskrav. Vissa grödor, som zucchini, blir så stora att de kan överväldiga sina grannar. Överlägg leder lätt till skadedjursangrepp, trots goda grannskap. Ta hänsyn till detta i planteringsplanen.